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  • 海带豆芽香芹炒肉丝

    柠檬小厨~~

    1食材,黄豆芽去根理净,香芹,海带泡发切丝。2里脊肉先用黄酒,生抽,蚝油,盐,水淀粉抓匀。3起锅放油,热锅凉油下入里脊肉丝炒熟。4炒熟的里脊肉丝盛出。5锅中再放少许油下入蒜末干辣椒煸香后下入豆芽海带香芹。6煸炒均匀,炒至食材变软成熟,放少许盐,糖提鲜。7再加入炒熟的里脊肉丝。8炒均匀,再放点鸡粉增鲜

  • 香菇海米烧豆腐

    柠檬小厨~~

    1食材,豆腐一块,泡发香菇,海米。2起锅放油下入葱蒜煸香后加入香菇海米炒香。3倒入豆腐。4加入热水,放生抽,少许糖,盐烧煮片刻。5烧至水份收干,少放点鸡粉增鲜即可!6成品,家常美味!

  • 白灼玻璃生菜

    老U爱小轩哥

    1玻璃生菜洗净。2锅子加水煮沸放入适量盐。3放入油。4放入生菜。5略微煮熟。6捞出放入生抽和麻油。7开动啦。

  • 贡丸炒蒜苗

    老U爱小轩哥

    1贡丸。2切花刀。3蒜苗洗净。4切段。5锅子烧热放入大蒜和贡丸翻炒。6放入蒜苗翻炒均匀。7淋上少许生抽调味。8码盘即可。9开动啦。

  • 荷塘小炒

    卤蛋厨房

    最近天气越来越热了,有种快要入夏的感觉。30多度的天气吃饭胃口都不好了,太油太辣的菜看着都饱了。今天清清爽爽的做一道荷塘小炒,降温解腻,清爽开胃。

  • 韭菜烧鸭血

    RLing

    1鸭血切成小块加盐焯水三分钟捞出备用。2热锅冷油,下姜丝煸香,下入焯好的鸭血翻炒均匀。3加入适量热水,盐煮三分钟。4煮至汤汁快收干时,调入适量胡椒粉。5放入韭菜翻炒至熟(韭菜切小段忘拍了)。6调入少许鸡精调味即可。7成品图。8成品图。小窍门鸭血切小块加盐焯水去腥!调入适量胡椒粉鸭血味道更佳!

  • 凉拌折耳根

    思丞峻熙爱厨房

    春日美味,四川特色凉菜,说味道就跟榴莲一样,有人爱有人怕,喜欢吃的一起学起来吧。

  • 洋葱鸭(得????️菜)

    代购也爱煮菜

    这道菜寓意一定????️duck),汤的味道有洋葱的甜味,惊艳到我,对于习惯吃重口味的我来说这道菜的汤真的不得了!这道菜先是炒洋葱,再是煎鸭块,再放在一起煮,时间虽然长,也算简单。

  • 清炒红芥菜

    l5277

    1酸菜适量。2红芥菜洗干净。3烧开水。4放红芥菜烫熟。5捞起。6放油放蒜瓣炒。7放红芥菜炒几分钟调味。8成品图。

  • 鸭肉炒芹菜

    l5277

    1鸭肉焯水(放适量米酒去腥)。2芹菜,姜切段、丝儿。3焯水后的鸭肉。4芹菜段。5姜丝儿。6热油炒姜。7放鸭肉。8放酱油蚝油炒一下。9放芹菜。10炒软加水。11大火烧开。12加盐再调下味儿,炒五分钟这样。13成品图。