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双菌红焖鸡

老U爱小轩哥

收录时间：2021-11-23 10:45:10 热度：1195℃

双菌红焖鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡适量
羊肚菌 适量
黑木耳 适量

辅料

蒜苗适量
干辣椒 适量

调料

生抽适量
老抽适量
香醋适量
盐适量
姜适量

美食特点

中辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

双菌红焖鸡的做法步骤

1
土鸡洗净切块。
2
羊肚菌。
3
黑木耳浸泡煮熟备用。
4
锅子烧热放入鸡肉炒香。
5
将双菌放入锅中。
6
加入适量开水。
7
鸡肉分别加入生抽老抽香醋干辣椒姜炒入味再加入高压锅。
8
大火转小火煮20分钟。
9
蒜苗斜切。
10
开锅后放入蒜苗。
11
调味即可享受。
12
开动啦。

本次制作《双菌红焖鸡》所使用的厨具：高压锅、砂锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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