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  • 辣椒炒鸡蛋

    线线3896

    从冰箱里取出来的冷藏鸡蛋,因为温度低,所以炒出来的蛋不蓬松,可以试试我的做法。

  • 酱焖黄花鱼

    宁静致远0217

    1黄花鱼处理干净,葱切段,姜切片,蒜5瓣。2黄花鱼沾面粉下油锅小火煎制。3煎至两面金黄。4盛出。5郫县豆掰酱剁细。6锅中放油,炒郫县豆掰酱和葱姜蒜出红油。7加入生抽,料酒,白糖,添热水烧开。8放入煎好的鱼,中火烧制,熬至汁水浓稠。9装盘,撒红椒碎和香菜。

  • 红烧冬瓜

    宁静致远0217

    1冬瓜洗净。2冬瓜去皮切块,葱切碎。3锅中放葱姜蒜麻椒油烧热,放冬瓜煸炒。4炒变色。5倒入生抽,蚝油,白糖,炒匀,焖5分钟。6盛盘,撒葱花即可。

  • 蒜粒烤茄子

    馋嘴乐

    “蒜粒烤茄子”是一道用烤箱烤制的菜肴。做法简单方便,如果家里同时烹制的菜肴比较多,利用烤箱帮忙是很好的选择,既能保证热菜上桌,又可以减轻炉灶上的压力。

  • 腌铁脚蟹

    不做妖精好多年

    这种螃蟹是野生的,蟹壳和蟹脚特别硬,所以叫铁脚蟹。味道特别鲜美,适合生腌。我家少爷不喜欢吃蒸螃蟹,但是生腌螃蟹却是他大爱,暑假开学走的时候嘱咐我,天气凉了给他做点腌螃蟹寄过去。嘿嘿,我先做了尝尝鲜。

  • 土豆炖牛肉

    佳麒麒

    1主要食材。2牛肉用凉水泡2小时左右期间换两次水。3土豆滚刀,洋葱切条。4冷水焯牛肉至变色捞出备用。5准备香叶,花椒,桂皮,蒜。6热好油加入备料炒香。7炒香后加牛肉煸炒。8加热水,生抽。9加热水大火烧开后加甜面酱或者黄豆酱,冰糖适量转小火慢炖一个小时。10加入土豆,盐炖至成熟,最后加点青椒提味,稍焖

  • 腐竹烧牛腩

    芊芊_DOkzbcaviraI

    腐竹烧牛腩~汁鲜味美,下酒下饭又解馋,吃饭了,吃饭了,回家吃饭了[鼓掌][鼓掌][呲牙][呲牙]

  • 青红椒肉丝炒豆干

    最初的最美❤

    1食材切丝。2猪肉切丝。3锅中热油放花椒炸香,放葱花炒出香味。4放肉丝翻炒。5加料酒和生抽翻炒均匀。6放入食材。7炒匀加盐少量水翻炒一分钟。8出锅了。

  • 瘦肉炒金针菇红萝卜

    婉玉呀

    家常菜,简单美味。

  • 毛豆炒鸡蛋

    婉玉呀

    毛豆是黄豆的小时候,营养价值高,妞妞喜欢吃豆豆与鸡蛋,我索性2个放一起炒,味道也是极好的,喜欢的朋友试试。