下饭菜菜谱

豆芽炒五花肉

逝去的爱情

1生姜切成片，我选择的是嫩姜，五花肉切片，大蒜切片备用。2豆芽洗干净沥干水分备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒五花肉和大蒜，4加入生抽，嫩姜一起煸炒5倒入豆芽大火爆炒几分钟6加入一勺盐，大火煸炒出锅。7盛盘，成品图。今天午餐。
黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭

逝去的爱情

腌制了一晚上的嫩鸭，很入味，咸香适中。
酸辣莲藕

花鱼儿

1食材：莲藕（已清洗）、油辣子2将莲藕去皮，放在案板上切成片。3放入大碗中。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6加1勺油辣子。7加1勺香醋。8调味拌匀即可。
辣炒腌酸菜

宁静致远0217

1贵州腌酸菜和干红辣椒准备。2腌酸菜切碎。3锅中放较多的油烧热。4放入腌酸菜炒至酸味出。5放干红辣椒继续炒出辣味，放白糖炒匀。6盛盘即可。
小黄瓜咸菜

我做你吃123

1小黄瓜（旱黄瓜水黄瓜都行）2000g打理好洗干净备用。2把黄瓜切成小条状然后撒盐，上下翻动再撒盐，搅拌均匀，静至半个小时后就开始出水了，把水分倒掉。3找一个可以漏水的盆，继续控水。4找个沉点的物品压着，可以更好的控出水分。5压着控水一天一夜就差不多了。6锅里放入500克生抽，白醋50克，白糖一大勺
韭菜鸡蛋卤

冷眸。

韭菜鸡蛋卤配面条最好吃了。
莲藕肉饼

髅小彬

1猪肉剁成肉馅。2肉馅放入盆中，加入盐，黑胡椒粉，玉米淀粉，打入鸡蛋。3搅拌均匀。4藕去皮切末。5藕末放入肉馅中，加入姜粉和葱花。6继续搅打上劲。7锅中加入菜籽油，用大小合适的勺子一勺一个饼，压实整形，煎至两面金黄。8加入黄豆酱油，老抽和适量清水，煮至汤汁收干即可。
黄瓜炒鸡蛋

宁静致远0217

1黄瓜洗净。2切片。3鸡蛋打散，加入半勺料酒调匀。4锅中放油炒黄瓜片至断生。5炒鸡蛋。6放入炒好的鸡蛋，撒盐和白糖炒匀。7装盘。
一人食·凯里酸汤水煮鱼

Flos_solis

1备好你的鱼肉肉，一袋巴沙鱼250g左右，够一个人吃吧。2备料。3备菜。4精髓是凯里红酸汤，凯里酸汤鱼听过没，苗族特色，网上买吧各位。5先煮水，一小锅哈，500-600g左右，大蒜+青椒+西红柿煮着，煮得汤有辣椒味儿。6红酸汤，可不是一瓶都放，这一瓶够你吃好久了的，稀释吧，这看自己能吃酸不，我这一锅
番茄炒包菜

小家有女初长成

“家常下饭菜”国庆节吃了大鱼大肉后就想吃一些素菜。那么，就来一道番茄炒包菜吧。

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