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  • 石锅拌饭

    个性胜过姿色

    听着石锅拌饭放在火上烧的滋滋作响的声音就会觉得很是温暖!在石锅锅内放入米饭及各种食材,烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,依个人的口味酌量添加辣椒酱,将饭、菜、酱料搅拌均匀,香味随着热腾腾的蒸气飘散开来。小姿是特别爱吃米饭的,几乎没有米饭就吃不了饭。日常饮食中其实很多食物糖分都很高,我们每天吃的米饭看似没

  • 酸菜炒魔芋豆腐

    莫烦凡人

    很简单的下饭菜,很好吃,记录一下

  • 咸蛋黄虎皮青椒

    小耿妈妈

    1准备的原料。2青椒去籽,蒜头剁碎。3咸蛋黄加白酒蒸熟。4压碎待用。5青椒下油锅煎至表皮起皱,全部倒出。6锅中直接下入蒜沫煸香。7加入咸蛋黄翻炒出油。8加入青椒,盐。9翻炒均匀就可以。10咸蛋黄虎皮椒就做好了。

  • 香辣鹅肉

    余甘果蜜的厨房

    鹅肉,最简单的吃法是锅里炒一炒,白汁鹅肉,可以喝汤吃肉,这是婆婆最常做的吃法,也可以卤制、烤,街上所售的熟鹅肉一般皆是卤制、烤制,鲜嫩味美,也都深得大家喜欢。在当地,酒店里还有一种做法,那就是炖制的香辣鹅肉,有的还是铁锅炖制,还可以搭配贴饼子。这一次在家制作的香辣鹅肉,只用到了电饭煲,炒一炒就放在电

  • 黑胡椒煎鸡翅

    辽南蟹

    鸡中翅,也叫鸡翅中,我认为这是鸡身上最好吃的部位,不油不腻不柴,做法还特别简单。这是孩子特别喜欢吃的一种食物,好多妈妈不怎么会做饭,但大都会做可乐鸡翅,因为孩子们太爱吃了啊。可乐鸡翅在我家也是经常上桌的一道菜,不过最近被我煎出来的鸡翅代替了。孩子说煎出来的更好吃,口感比烤出来的好,味道也比烧出来的香

  • 佛手瓜炒肉片

    线线3896

    1佛手瓜如果外皮比较老,就用刮刀削皮。对半切开,去掉籽。2再切成薄片。3炒锅加入少许的油,下入五花肉,肉片变色加入料酒。4加入适量的老抽,大火收收汁,盛出。5炒锅清洗后烧热锅,重新放入适量食用油,油热后下入葱姜、青红辣椒煸炒出香味,6加入佛手瓜片快速翻炒。7翻炒均匀后加入适量的五香粉。8加入炒好的肉

  • 薏米莲子猪肚汤

    清水淡竹

    1薏米莲子冷水泡发,姜蒜清洗待用。2猪肚清洗干净焯水切成条。3猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中,加足量水、料酒烧煮一个小时。4枸杞洗净,放入煮5分钟,加盐调味。5滋补汤来一碗。

  • 蒸鲈鱼

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    肉嫩滑汁鲜美,蒸的更健康,配了黑木耳垫底,吸收了鱼的酱汁,更美味。

  • 干煸腊肉菜花

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    1腊肉准备。2洗净切片。3菜花洗净,干红辣椒准备。4菜花掰小块儿。5腊肉切片,锅中放油倒入腊肉炼出油。6倒入菜花煸炒至发干。7倒入生抽,料酒,白糖炒匀。8装盘。

  • 辣炒青西红柿

    线线3896

    青西红柿能炒着吃,炒熟后再吃才好。青西红柿里含有龙葵素,龙葵素具有毒性,生吃青西红柿对人体有害。青西红柿炒熟吃可以,原因是高温油炒可以将龙葵素进行分解,里面的毒素也会相应的减少,吃起来就安全了,青西红柿最好少吃