午餐菜谱

【飞禽走兽】货真价实鸡肉丸给宝宝吃

小老虎宝贝

超市卖的鸡肉丸，感觉根本就没有肉。我给宝宝做个货真价实的鸡肉丸子。安全、放心、干净、卫生、口感超Q。宝宝爱吃。
黄豆焖排骨

吖冰

很喜欢的一道菜，营养又美味！
【飞禽走兽】豆米鸡丁

@那时花开@

1洗净的豆瓣和过油的鸡丁。2水烧开点盐，把豆米淖水后捞出待用。3热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。4倒入鸡丁翻炒。5点少许水，用盐生抽调味。6撒入红椒，白胡椒炒匀起锅装盘。
入秋之后的第一次尝试——私房茶熏鸡腿

岛主药仙

话说茶熏鸡，这个是我一年前就想做的。但是，一直在看资料的时候，都说，这个做一次会很多油烟。而且，我当时还搞不懂是要生熏，还是先蒸熟再熏。最近看到一个关于做这个茶熏鸡的方法，又再次让我蠢蠢欲动，不能再等了，不能再犹豫了，实践才是检验真理的唯一标准！
五香啤酒鸭腿

小惠子

鸭的营养价值很高，鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。这鸭腿是超市买来的，故在做时，特意加入啤酒烹饪，其味道香极啦。
【飞禽走兽】土豆烧排骨

秋夕

在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢！土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。爆香的排骨，加入土豆煮透，使土豆充满肉香味，是一道十分适合下饭的菜。
玉米酱汁儿煎猪排

无思远人

用玉米做煎猪排的酱汁儿，有着浓浓的玉米香，可以很好的抵消肉排的油腻呢。
酸甜棒棒鸡

A苹果小厨

这个菜的造型就象小朋友吃的棒棒糖，将鸡骨剔出，方便食用，酸甜口味，不论从造型和口味上，都非常适合小朋友食用。
玉米大骨汤

无思远人

1首先准备原料，大骨头用水冲泡至颜色变白没有血水。2砂锅中做水，烧开后倒入大骨头和炖肉料、白酒。3再次烧开后撇去浮沫儿。4倒入洗净的糯玉米粒，盖盖子小火煮炖2.5小时。52.5小时以后把胡萝卜块倒入锅中，再煮炖30分钟，至萝卜发软，出锅前用盐和胡椒粉调味即可。小窍门有甜玉米段的话可以直接切段煮炖，也
【飞禽走兽篇】香酥椒麻鸡

墨兰清香

1包菜切丝，辣椒，葱，大蒜，姜分别剁碎。2去骨的鸡腿肉放入姜嶙，胡椒粉，盐，1匙的蜂蜜及少许的香油拌匀盐30分钟。3在等腌鸡肉时调好酱汁，碗中放入葱末，辣椒末，大蒜末。4加入少量的香油，鸡精，胡椒粉，盐，醋，酱油及辣椒油。5拌匀即成为辣椒沾酱。6腌好的肉放在装好面粉的盘子里，沾满面粉。7锅内放入油，

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