2022-09-20 10:31:49
1材料:芥菜300克、姜10克。2把切好的芥菜梗跟芥菜叶分开放置。3锅中放油烧热,先下芥菜梗。4翻炒几下,再下芥菜叶。5芥菜翻炒片刻,放姜片,再翻炒几下即可出锅。6出锅前再加适量油,油绿绿的成品出锅了。
2022-09-20 10:36:35
1材料:青椒4个、瘦肉250克。2切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。3均匀搅拌,腌制20分钟。4锅中放油,切成条形的青椒倒入锅中翻炒。5下盐,翻炒几下,即装盘放置。6锅中放油,腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。7放入葱煸炒。8倒入青椒翻炒均匀即可。小窍门青椒很容易熟,所以不需要炒太久,炒老了就不脆了。
2022-09-20 10:53:22
1材料:鸭肠、青椒、蒜、葱。忘了照青椒了。2鸭肠洗净,锅中放水,放入鸭肠大火煮5分钟。3煮至鸭肠缩成卷,即捞出。4放凉后切成一小条。5放油,下葱、蒜、青椒、酱油、盐翻炒几下。6再放入切好的鸭肠,均匀翻炒几下,即可。7装盘上桌。小窍门清洗鸭肠时先清水洗两遍,然后加盐干洗两遍再用清水洗至水不再混浊。
2022-09-20 10:29:25
告别2010迎接2011,希望在新的一年里大家顺利平安,幸福快乐~~厨艺更上一层楼! 祝愿美食家越办越出色,让更多的人学习到更美味·更营养的菜肴!!