午餐菜谱

让夏天的胃口大开——【糖醋里脊】

紫色心情

夏天比较热，汗出的多，睡的比较少，休息不好，食欲就不好。在饮食上除了吃一些新鲜的水果、蔬菜外，适当的吃点瘦肉对身体也是有好处的。谁说天气热就没食欲了，一盘酸酸甜甜的糖醋里脊肯定会让你胃口大开的。
蒜薹炒肉丝

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1准备好原材料。里脊肉、彩椒、姜切丝，葱蒜切末，蒜薹切段用凉水加1小勺盐腌制待用；2里脊肉丝放入碗中加料酒1汤勺，盐半小勺和1小勺水淀粉（用适量水调匀的淀粉），用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，让肉充分吸收水分；3炒锅置旺火上烧热，放入油，放入腌好的肉丝，用筷子滑至变色，盛出；4热锅放油，将葱蒜末
肉牛泡馍

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1取适量馍和粉丝备用2黄花、木耳用水泡好后洗净，豆干洗净切成条状，熟牛肉切成片状备用3锅里加入牛肉高汤烧开，放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐（高汤中已经加入了调味料，此处不加其他调料），最后放入粉丝煮2分钟即可4装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可5配上食用糖蒜味道更鲜美！
肉末茄子

只是一个转身

1原料如图所示2茄子用手掰开即可，肉、葱和蒜都切末。3起油锅，放入茄子，用不粘锅就这点最好，可以节省很多油，特别是像茄子这种吸油的菜。4用中火把茄子炒蔫后盛出5另起油锅，放入葱花、肉末、料酒6放入五香粉7放入糖8放入海鲜酱油9放入茄子继续翻炒10稍后放入蒜末，翻炒几下就可以出锅装盘11这道菜最下饭！
快手家常菜---腐竹烩时蔬

凤栖梧桐

忙活一天，晚饭就想怎么快捷怎么来可还不想享受外面的地沟油自己做就要学会统筹好吧实际是在偷懒偶尔提前给自己偷懒的机会出门前泡上腐竹木耳晚上配上顺眼的菜蔬切切炒炒，三五分钟就出盘儿菜余下的时光逗逗猫，喝喝茶，挺美
鸭丁烩西兰花

池上小米

1原料图12原料图23鸭脯肉切丁，用少许料酒、糖、盐腌10分钟左右4西兰花洗净切小朵，花梗切片，青红椒切小圈5锅内下适量油，放入蒜末和青红椒爆香6下西兰花梗快炒2分钟，放入鸭丁同炒至熟7摆盘后点上香油即成
广东靓汤——剑花猪肺汤

好娇妻

昨天一整天不间断的拍照，为省事也没敢都水。回来后就觉得非常干、燥。所以，今天去买了个猪肺回来煲霸王花。好好地清清热，润一下...
茄子炒肉丝

juju菊娜

1主料准备好2猪肉洗净，切成丝3茄子切成细细的条4青红椒切丝5姜蒜切沫，干辣椒洗净备用6锅里放一大碗油（大概比平时炒菜多一倍的油），烧热后放入茄子翻炒7炒到茄子发软后放入一点酱油翻炒8等茄子完全软糯后盛出，锅中留油9放入肉丝翻炒10放入干辣椒，并加入酱油11青红椒倒入翻炒12炒至青红椒差不多断生加入
花菜炒粉丝

cissey

1材料：花菜、粉丝、香菇、葱姜蒜（可以放点干辣椒，后来我放了）。2香菇泡发。3花菜掰小朵浸泡于盐水中半个小时，取出沥干水分。4粉丝洗净沥干水分。5葱姜蒜、泡发好的香菇洗净切好备用。6起油锅爆香葱姜蒜和干辣椒。7下香菇翻炒。8下一勺剁椒辣酱。9下入花菜翻炒。10待花菜微微发黄，下生抽、老抽、耗油、孜然
茴香鸡蛋饼

清欢的烟火生活

11、茴香去杂质并洗净22、洗净的茴香切成细末。33、鸡蛋打碗里，放适量盐并打匀。44、把茴香放入鸡蛋液里并搅匀。55、锅里放油，油温热后倒入鸡蛋液，一面煎熟翻过来煎另一面即可。6成品图

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