午餐菜谱

蒜香西兰花

贝贝女

西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，含维生素C较多，品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美
大碗豆芽菜

好食令

1黄豆芽2粉条3配料4所有原料过水，另起锅加油爆香干辣椒葱姜蒜片，加黄豆酱炒香，加适量水，加调料调味，放入过水原料稍煮，放花椒油，香油出锅装盘，撒葱花即可小窍门不喜辣的朋友可不放辣椒
炒意大利面

蓝色南半球

其实这个意大利面是用来做沙拉的，样子有点像大米或葵花子。我用它来炒，吃起来感觉有点像在吃炒饭，呵呵。不过口感始终还是意大利面。
川味水煮肉片

太阳1968

1把里脊肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。2木耳用清水泡发，洗净，再用开水烫一下，用手撕成小块。3黄豆芽用水洗净，用开水烫至断生。4油菜摘净，用水洗干净。再用开水焯烫。5将油菜、木耳、黄豆芽放入煮锅中。6锅中放水烧开，把腌好的里脊肉下入锅中，用勺子滑开，断生后捞出，沥干水分。7葱切丝，姜切片
香椿煎鸡蛋

太阳1968

1香椿洗净，去梗，只要香椿叶，用开水烫一下。2鸡蛋打入盘中。3把焯烫好的香椿倒入鸡蛋中，加盐，搅拌均匀。4炒锅放色拉油，烧热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。5把煎好的鸡蛋滑入盘中，上面切几片红肠装饰。
简单食材，快捷小炒——肉炒黄瓜干

納蘭幽若

黄瓜清脆爽口，作为小炒其独特的清香被人们所喜爱。去年夏秋之际，老家的旱黄瓜很甜水分很足也很清香。所以就把一些黄瓜切片晒成的黄瓜干，做菜也很好吃，除了清香之外又多了分嚼劲。呵呵，慢慢跟婆婆学也开始喜欢晒干菜了。小白菜、豆角、豇豆、野菜。。。。。。等今年夏秋的时候多晒些菜，还有萝卜干，来丰富冬季的餐桌。
蒜蓉烤牡蛎

chuj2009

牡蛎最好的吃法就是生吃，原汁原味，生猛宜人。但重庆市场上卖的牡蛎都是近海浅滩所产，生吃不利健康，烤着吃不失为一种非常好的烹调方法。
酸辣西湖

fulear

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。中医认为其具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。　1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；　2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；　3、西葫芦含有一种
笋干炒腊肉

琴心剑胆

这些日子天气非常的不好，前两天才是艳阳高照，这两天又滂沱大雨，很多地方都水淹了。这两天回家路上都因为下雨塞车，菜都买不了，还好，俺有准备，家里冰箱够大，储存的东西比较多，今天来个笋干炒腊肉。笋干是前段时间泡好的，腊肉则在冰箱里取出，水煮后再炒就可以，不用解冻，呵呵。
红烧海鱼

烟雨心灵

1鱼洗净，以厨房纸巾擦干表面水分，在鱼身两面各划两刀，抹上少许盐腌制15分钟2平底锅烧热放姜片，下鱼，小火煎只一面呈金黄色翻面煎另一面，一定不要心急，不能急于翻面。煎好的鱼盛出备用3炒锅烧热入油，下葱姜蒜爆香，4下煎好的鱼，加入1大匙生抽，1小匙老抽，1大匙料酒，1小匙白糖，1/4小匙盐，约150m

上一页 1635 1636 1637 1638 1639 1640 1641 1642 1643 下一页

推荐菜谱