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琴心剑胆
琴心剑胆
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琴心剑胆的菜谱

共505个菜谱
  • 桂花炒素翅

    2022-07-11 09:20:08

    看过一个电视节目,说全世界每年要杀死几百万条鲨鱼,为的就是满足一些人吃鱼翅的欲望,而那些被割掉了鱼翅的鲨鱼又会被扔会海里,活活流血致死。人类啊,是多么的残忍。其实,鱼翅本身并没有味道,它味道,来源于烩制它所用的材料,如鸡煲翅,味道来源于鸡和骨头、火腿等。所以,这玩意小吃为好,为自己积点德行,呵呵。

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  • 黑椒培根豇豆卷

    2022-11-24 15:53:24

    用黑椒汁配上豇豆卷,浓郁,咸香,中西合璧,哈哈。

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  • 杂豆饭

    2022-11-09 17:41:35

    现在的人为了健康,喜欢吃一些五谷杂粮。用豆类来煮饭做主食,也是一种选择。不过,做豆饭不能都是豆,为了有较好的口感,还要加上大米,这样,煮出来的饭既好吃,又有益健康。

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  • 莼菜豆腐羹

    2023-10-03 09:59:54

    收到朋友从四川寄过来的莼菜,这是他开车2小时去产区给我买的,由于有水浸泡,还专门走货运给我寄过来,真是感动。印象中莼菜是西湖的特产,没想到四川也有。 莼菜像一段段小莲叶,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴里,嫩嫩的,朋友说那是亲吻的感觉,哈哈,真浪漫。 莼菜可以清热,豆腐可以降火,清热解毒,在

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  • 菠萝生炒鸡

    2022-12-28 17:37:24

    中山盛产水果,菠萝也是中山的特产之一。有个神湾镇,出产的菠萝相当有名,味甜清爽无渣,虽然个头小跟拳头差不多,却是相当的好吃。菠萝除了拿来生吃当水果,也可以炒菜吃。粤菜里的生炒骨就一定会用到菠萝。今天拿来生炒鸡,味道也很好哦,哈哈。

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  • 竹荪芦笋

    2024-04-06 13:24:37

    竹荪芦笋都是好东西,大家百度一下就知道了,哈哈。在最求健康的今天,这两样东西都是健康食品,多吃有益健康。不过,好像这两样东西都挺贵的,在市场看到芦笋卖,要8元一斤。经常吃是不可能的了,偶尔吃一顿,也没关系。今天,就把它两个做在一起,清爽的味道,不错。

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  • 海鲜炸酱汤面

    2024-01-12 03:41:46

    家里俩MM去了看世博会还没回来,自己一个人做饭麻烦,还是煮面方便一些。今天煮了一个海鲜面,本来以为容易,其实要做的好也要耗费时间。在超市买了手擀面,还有些虾仁,墨鱼仔等等。靠近海边,自然喜欢吃海鲜,想想做成海鲜炸酱汤面,新味道,新感觉。出来的效果还不错。浓郁的炸酱味道,鲜美的海鲜汤,搭配出来的效果还

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  • 鳕鱼炸酱意大利面

    2022-12-11 17:46:41

    家里两MM去世博排队去了,呵呵。因为小MM上次比赛拿了名次,答应她去看世博会,谁知现在又走不开,只能让她们自己去了。一个人在家,自由自在,其实偶尔这样挺好的,哈哈。想吃啥就做啥,想看电视看电视,上网就上网,多好,嘿嘿。(造反了你) 继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来

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  • 随意版炸酱面

    2022-12-18 23:24:45

    周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准备去上海看世博会,叫我自己搞定。一个人,光喝粥也不能填肚子,正好再做个炸酱面,看看冰箱里有啥就拿啥了,随意点都没关系。翻找一番,终于找到自己想吃的,开始吧。

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  • 菜花煮沙白

    2024-01-25 10:03:39

    沙白贝我一般用来煮汤,味道还是比较鲜美的,放些冬瓜,或者丝瓜,一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花,用沙白的鲜味,看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好,不过也还可以,清淡点。

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