汤羹菜谱

木瓜枸杞鲫鱼汤

天山可可

自从上次买了木瓜，知道了木瓜特适合慢性萎缩性胃炎患者食用，太适合我了，我本来就是喜欢吃木瓜，老惦记着遇到新鲜的木瓜再买，现在价格还算便宜，要是冬天更贵了，毕竟不是本地的产得，就运费就比别的地方贵很多，说到运费就想起在淘宝网的事，看上的东东，明明说是包邮，可去下订单时，“包邮新疆除外”，要不另加多少邮
牛奶南瓜糖水

清欢的烟火生活

1南瓜去皮去籽洗净。2洗净的南瓜切成小丁。3南瓜丁码在盘中，放入蒸锅蒸熟。4取一口锅，牛奶拆封倒入锅中。5放入适量白糖煮沸。6放入南瓜丁煮一分钟即可食用。
猪骨煮竹笋

清欢的烟火生活

1煮锅放入适量冷水，放入猪骨焯去血水，并洗净浮沫。2姜、葱洗净，姜拍散，葱切段。3把猪骨、葱、姜放入砂锅中，放入适量水置火上，大火煮沸，小火炖一小时。4甜竹笋洗净切成片备用。5猪骨煮熟后放入竹笋煮二十分钟，调入适量盐即可食用。（甜竹笋本身就很鲜甜不用再放味精等调料）
冬瓜氽丸子

清欢的烟火生活

1姜一半切成片，另一半切成末，葱切成末，香菜洗净切成段。2冬瓜去皮去籽洗净切成片备用。3肉馅中放入姜末、葱末、生抽、胡椒粉、盐顺着一个方向搅拌上劲。4取一口煮锅，放入一大碗水，放入姜片烧开，然后肉馅放手中握住，从虎口挤出肉丸放入锅中，并撇去浮沫。5放入冬瓜片煮十分钟。6调入盐、胡椒粉，淋入香油搅拌几
自制厦门味香甜绵软花生汤

白兔^^糖~

几个月前，小兔跑了趟厦门。人山人海的好么。各种热啊！！！这素闹哪样。谁让你非挑学生暑假的时候去玩啊。。。摔~）虽然过程小辛苦，不过到那我也没少吃。只要是网上推荐的，什么出游攻略啦，什么达人推荐啦，什么街边探食啦，只要是感兴趣的，不管多远，一路问人也要去，各种查地图，不吃到誓不罢休!!!说起来，吃了那
胡萝卜玉米排骨汤

dgbird

:煲汤一定要一次加够水，不能一边煲一边加，这样汤的鲜味会变淡2：因为方便，我用的是电饭煲，也可以用沙锅，汤煲都可以的。如果用电饭煲记得不要盖紧盖子，中间要用一个木筷子压着3：买回来的排骨一定要过水，这样排出骨头里的血水，煲出来的汤就鲜甜可口了
平菇豆腐味噌汤

圈住美丽

1豆腐切块放置一会，沥干水分。2鱼丸和鱼豆腐切小块。3平菇洗净，撕成条状。4将平菇在开水锅中焯一下，捞出沥干水分。5锅中倒入高汤，加点水，放入鱼丸和鱼豆腐煮开，加一点鱼露提鲜。6放入平菇和豆腐煮开。7加入味噌轻轻搅拌至化开。尝下味道看看，淡的话加点盐调味。8在未煮沸前关火，撒点小葱末拌匀即可。小窍门
清炖鲳鱼汤

菟娘

怀孕了，很多东西都要忌口，现在这个时候鲳鱼是非常新鲜的，拿来炖汤很适合孕妇食用，鱼鲜美，汤清淡，送给孕期内喜欢清淡美食的准妈妈们，既营养又不油腻。
莲藕排骨汤

李事事儿

1排骨洗干净待用2锅里烧水，开后放入排骨炒掉血水再把排骨放入高压锅内，压十分钟3泄压之后放入切好的莲藕姜片适量的水（末过材料就好）再压十分钟4喝之前放入少许盐小窍门没有煲汤的专用锅只好用阿迪锅代替，不过还好，味道还是很不错的
鸡头米银耳汤

21个月

鸡头米是苏州的特产，每逢农历7月中下旬便是其横空出世之时，鸡头米又名芡实，其食用价值自不必说，单这一年高出一年的价格，就足见其受欢迎程度有多高！

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