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收录时间:2022-11-18 20:02:49      热度:7636℃
猪骨煮竹笋的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 猪骨 400克
  • 甜竹笋 300克
辅料
  • 适量
  • 一段
  • 适量

美食特点

猪骨煮竹笋的做法步骤

  • 猪骨煮竹笋的做法步骤:1
    1
    煮锅放入适量冷水,放入猪骨焯去血水,并洗净浮沫。
  • 猪骨煮竹笋的做法步骤:2
    2
    姜、葱洗净,姜拍散,葱切段。
  • 猪骨煮竹笋的做法步骤:3
    3
    把猪骨、葱、姜放入砂锅中,放入适量水置火上,大火煮沸,小火炖一小时。
  • 猪骨煮竹笋的做法步骤:4
    4
    甜竹笋洗净切成片备用。
  • 猪骨煮竹笋的做法步骤:5
    5
    猪骨煮熟后放入竹笋煮二十分钟,调入适量盐即可食用。(甜竹笋本身就很鲜甜不用再放味精等调料)
本次制作《猪骨煮竹笋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   私房菜   汤羹   午餐   晚餐  

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