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  • 香炸椒盐平菇

    英英菜谱

    香炸椒盐平菇是大家在餐厅就餐时常点的一道菜,其实这道菜的做法很简单,你只需看完下面的介绍,就一定能品尝到自己亲手做的香炸椒盐平菇,为春节添加一道素菜。

  • 芝麻豆腐

    辽南蟹

      【芝麻豆腐】简单的美味  喜欢豆腐,怎么做都喜欢,常常煎着吃,简单的一煎,配上芝麻盐,或者椒盐或者什么酱,吃起来都很美的。  上次用芝麻和孜然混合打了些粉粉,这粉倒是成了万用粉,肉也用,菜也用,豆腐也用,嘿嘿,好吃就成

  • 炝炒莴笋丝

    夜魇

    以下来自网络:莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。  这次买的莴笋,叶子已经用来做汤了,

  • 素炒芹菜腐竹

    竹影无痕

    1芹菜洗净切段,腐竹泡发后切段,葱姜切碎,干红辣椒切圈备用2炒锅内热油后放入葱姜辣椒圈爆出香味3倒入芹菜段大火稍作翻炒4没锅边稍淋入适量酱油翻炒片刻5加入腐竹继续大火炒至芹菜断生清脆6加少量盐调匀装盘

  • 白菜粉丝煲

    辽南蟹

      【白菜粉丝堡】简单家常好味道  冬天,这种焖或者炖的菜比较舒服,吃起来热呼。  居家过日子,简简单单的做,简简单单的吃,很美的。  上一顿烧鱼剩下的汤汁,直接加进去煮了,味道很棒呢。

  • 肥膘莲藕

    狗麻

    1洗干净材料,莲藕去皮2如图所示切好材料3烧好锅先下肥膘肉煎出油4再放下莲藕炒一两分钟,5放一碗水左右稍焖两分钟,再下葱段炒断生,盐调味便可。6清淡爽脆可口!小窍门不能炒太久,否则影响莲藕的爽脆度

  • 滑山药

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    1胡萝卜切丝2山药切片3木耳泡发,用水焯过4油热后放入胡萝卜,炒至柔软,有黄汁出来就盛出备用5热油,放入山药和木耳翻炒30秒左右就加入胡萝卜丝一起炒,山药熟即可,然后加盐,蚝油,葱花,起锅。6美味可口的淡味素食就完成了

  • 酸辣手撕包菜

    NZmom

    1京包菜一片片掰下来,再撕成碎片;2锅中热油,爆香蒜头和干红辣椒段;3倒入京包菜,翻炒至断生变软,调入盐,白糖;小窍门醋在加热过程中会分解挥发,所以起锅前再加入能增强醋的香味和酸味;

  • 开胃干锅土豆片

    零零落落2011

    干锅土豆片是一道家常菜,主料是土豆和适量的五花肉。稍微炸过的土豆片外焦里嫩。也可根据自己的口味适当添加辣椒等调料。这道《开胃干锅土豆片》是道素菜,做法也很简单,但是,味道相当给力哦,灰常下饭滴~!

  • 爽口菜:凉拌折耳根

    零零落落2011

    折耳根,学名“鱼腥草”。鱼腥草味辛,性寒凉,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。