素菜菜谱

养生醋泡黑豆

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醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用
茼蒿炒鸡丝

京京~

1茼蒿切段清洗干净备用.2鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3热锅入油,放入鸡肉.4翻炒至变色.5再倒入茼蒿.6加半勺盐,翻炒三,四分钟.7加半勺鸡精翻炒均匀即可.
低油更健康—法式茄丁

云上美味

马年的春节即將到来，除了大鱼大肉外，来款低油低盐版的法式茄丁那是相当不错的。因为低油低盐更健康嘛！呵呵这个低油版法式茄丁看上去有点像避风塘茄子，不过实际上却是一道正宗的法国菜，原方子的来源就是Julia Child的名著《精通法国烹调艺术（Mastering the Art of French Co
群英荟萃

超超

现在孩子吃得多，容易积食，特头疼，前几天在一个养生节目里看见萝卜好消食，给宝贝做一顿试试吧。
甜不辣炒娃娃菜

花鱼儿

1材料：娃娃菜、甜不辣2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将甜不辣拆开包装，放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。6接着，合入切好的甜不辣翻炒翻炒至娃娃菜断生至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
番茄炒油豆腐

花鱼儿

1材料：番茄（已清洗切成块）、油豆腐2将油豆腐放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。4接着，加适量的清水煮开。5然后，合入切好的番茄翻炒一下。6最后，加适量的番茄沙司。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
炝拌白菜心

辽南蟹

【炝拌白菜心】简单易做的节日素菜　　妹妹一家昨天晚上在我家吃饭，几个肉菜不怎么下，独独一个拌萝卜丝儿上了两份，看来这素菜很抢手啊，这个白菜心也是一道人见人爱的素菜，优其是节日里，肉类吃多了，这个很解腻。
笑口常开——糯米红枣

萧雪闲云

快过年啦，做道甜点很有必要！这个菜，应该算是比较经典的菜式了。吃起来甜甜蜜蜜地，寓意很好！很多人叫它“心太软”，我却喜欢叫它“笑口常开”。
酸辣土豆，蒙自味儿

Foodieclub

云南的酸菜个人觉得很好吃，因为腌制的时候加了红糖，白酒，辣椒，花椒，盐，成品口感丰富，酸辣香麻，个人觉得比四川咸字当头的泡菜好吃......四川人民不要拍我啊，这只是个人喜好而已...一个人吃饭，难免懒散，就地取材三下五除二就搞定。不过酸辣土豆和油辣子拌面都是蒙自口味，让人想起小时候的味道~~~
咕噜茄汁豆腐

舒舒的厨房

亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家，源自非转基因优质红熟番茄。不添加防腐剂、增稠剂、合成香精与色素，保留酱体自然浓稠，以及浓郁番茄风味。红熟番茄中含天然番茄红素，胡萝卜素和维生素C等多种营养成分。每包320g亨氏番茄酱中含25毫克番茄红素。适用于点蘸、兜抄、入汤等多种烹饪方式。

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