京京~
1土豆去皮,洗净切块放入清水中浸泡,防止氧化变黑2咸芥菜缨装盘备用3热锅入油放入土豆4到入咸芥菜缨5加水末过土豆,搅拌均匀,盖上锅盖6大火炖开后转小火炖15分钟出锅前加半勺鸡精搅拌均匀即可小窍门芥菜缨已经是用盐淹制过的,就不需要放盐了
穿冰
1准备豆嘴和青椒（豆嘴是把黄豆用温水泡2个小时，把水倒掉，用湿毛巾盖好发出小芽2锅中烧水，把豆嘴焯水捞出。3洗干净姜、蒜、青椒。然后切成适当大小的块或丝。4锅中放油烧热，放入豆瓣炒香，再放人姜、蒜、花椒炒香。5放入焯了水的豆嘴炒，再放人青椒炒熟，调入盐即可。6装盘。
苽苽
1准备好材料。（干辣椒忘记拍了）2这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）3土豆去皮后，切成粗条。4切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。5水烧开后，把土豆条放入煮。6煮至7，8分熟即可捞出控水。7锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。8把沥干水分的
我家的悦悦
1香干切丝、香菇和胡萝卜切片，洗净备用2猪肉切丝3热锅热油煸炒肉丝4放入香干、香菇和胡萝卜5加点酱油6放点水7焖煮一会后调味出锅
你在我的左手边
近日气温忽然升高，孩子的胃口不太好，所以做了些凉菜，开开胃
绿野薄荷
本来是一道普通的家常菜，我给它起了个富贵的名字——金钩双翆。其实就是黄豆芽和韭菜萝卜缨一起炒。黄豆芽黄黄的颜色就像金钩，萝卜缨和韭菜翠绿翠绿的，带着春天的气息。水萝卜水灵灵的，连萝卜缨都很嫩，一起蘸酱吃，也很爽口的。蘸酱是：甜面酱+芝麻酱+蒜蓉辣酱+香油调制的。
1素鸡切片洗净，沥干水分后放盆子里2锅里放油3等油热了煎素鸡4等两面煎金黄了放盆子里5锅里放水6加点酱油7放糖8放几根葱段9放入素鸡10等汤汁收至一半撒上葱花即可
tgyxyy
1韭菜捡干净、洗净控水。2韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。3鸡蛋（加少量水、料酒这样炒出的鸡蛋会很嫩）下油锅炒、加入韭菜豆腐干，迅速翻炒并放适量生抽、盐出锅。
可欣妈
1食材准备；葫芦瓜一个，香菜 小葱一根。2把葫芦瓜去皮切片，小葱切末，蒜头切末备用。3热锅加油 然后先下蒜头末。4爆香后加入胡萝卜粒。5胡萝卜炒出香味，就倒入葫芦瓜一起炒。6炒均匀 可以加入适量的水 焖一下更容易熟。7焖2分钟左右，然后继续翻炒之熟，就用盐 味精调味，最后撒入小葱末炒均匀即可。8装盘
江南偏北
1准备材料、千张、青蒜、青红椒、葱、2把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块、3炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入青红椒和青蒜翻炒几下烹入料酒、4青蒜和青红椒翻炒几下后放入千张丝加少许的水然后调味、5大火爆炒几下就可以了、小窍门豆腐皮中含有丰富的优质蛋白、营养价值较高、豆腐皮含有的大量卵磷脂、防止
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