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素炒葫芦瓜

收录时间：2022-11-26 15:35:57 热度：9866℃

素炒葫芦瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

葫芦瓜 一个

辅料

蒜头适量
小葱适量
胡萝卜 适量

配料

盐少许
味精适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒葫芦瓜的做法步骤

1
食材准备；葫芦瓜一个，香菜小葱一根。
2
把葫芦瓜去皮切片，小葱切末，蒜头切末备用。
3
热锅加油然后先下蒜头末。
4
爆香后加入胡萝卜粒。
5
胡萝卜炒出香味，就倒入葫芦瓜一起炒。
6
炒均匀可以加入适量的水焖一下更容易熟。
7
焖2分钟左右，然后继续翻炒之熟，就用盐味精调味，最后撒入小葱末炒均匀即可。
8
装盘。

本次制作《素炒葫芦瓜》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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