素菜菜谱

鱼香素肉丝

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提示：１、豆瓣酱的量掌握在一碟菜一小勺酱即可，如喜辣可多放。２、水的量要掌握好，即出锅时还能略有汤汁为最适宜。３、主料大豆蛋白丝的量约2/3，其他配料的量约1/3
木耳炒鸡蛋

淇家的小厨房

　黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌，有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维，对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助，是糖尿病患者的良好食物。
少油多健康--烧茄子

安妹儿

经常吃些茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
凉拌豇豆

花雨曼陀罗

1原料图，豇豆去筋摘好洗净。2掐段备用。3坐锅烧水。4水开后滴少许油，下豇豆焯熟。5快速放放冰水中。6将所有调料加凉白开兑成料汁。7拌匀即可开吃。小窍门豇豆焯水后快速放入冰水可以更好的保持其绿色。
洋葱娃娃菜

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1洋葱跟娃娃菜，想着等下煮出来的味道吧2娃娃菜竖着切成四等分3把洋葱切成4等分4把洋葱外面那层依次摆放在碟子边5锅里热油把娃娃菜下锅翻炒6再把洋葱效果翻炒，接着下调料盐、料酒加少许的清水焖熟即可
让不起眼的野菜华丽变身——花开富贵

粉竽粘糖

　　阳春四月，春光明媚，广州的木棉花在枝头绽放，处处呈现出一片春意盎然。换下了严实的冬装，穿上我心爱的高跟鞋，走在上班的路上，春风带着阵阵花香轻拂着脸颊，一切都是那么美好。　　春风吹，野菜生，清香鲜嫩的野菜，是大自然在春天送给我们的第一份礼物。　　蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜
赛香瓜

打油卖油

所谓赛香瓜，就是比香瓜还有味道的菜，与其说是菜，不如说是炎热夏天的一道甜品，集水果蔬菜于一盘，呵呵，既简单又实惠，宝贝也是超喜欢哦！
[春天的故事]－－蒜泥拌荠菜

阳阳灿烂

春天，当然不能错过吃野菜的季节哈，周末时，和阳阳同学去野外挖了些荠菜，回来用蒜泥拌着吃了。因为老公不太喜欢，所以就用蒜泥调了下，这样一拌，荠菜的香味基本没有了！俺就吃了一二筷而已
素菜也可以如此美味——酱香焖春笋

小楼一夜听春雨

一年四季，我最喜欢的就是现在的四月。这个时候，既没有初春回南天时的潮湿烦恼，也没有冬天冷到入骨的那种寒冻，更没有炎夏的难受。而我们这里的秋天，亦是和炎夏一样的炽热。现在的春风，是和煦的，暖暖的吹在脸上，不会让皮肤干燥难受。虽然经常下春雨，但这是自然需要的，农民耕种需要春雨呢！在这样温暖惬意的气温里，
茄汁西施豆腐

李锦记百变菜谱

爱的味道故事：也许每一个男子全都喜欢吃这样一道菜，至少两个颜色。红茄汁，酸甜爽口，白的还是“床前明月光”白豆腐，细嫩爽滑，红的却是心口上的一颗朱砂痣。

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