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干煸土豆条

收录时间：2025-05-14 18:57:14 热度：326℃

干煸土豆条的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

香葱适量
蒜 2瓣
干辣椒 2根（不喜欢吃辣可不放）
生姜 3片

配料

罗勒适量
烧烤料 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸土豆条的做法步骤

1
准备好材料。（干辣椒忘记拍了）
2
这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）
3
土豆去皮后，切成粗条。
4
切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。
5
水烧开后，把土豆条放入煮。
6
煮至7，8分熟即可捞出控水。
7
锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。
8
把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。
9
减至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。
10
最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。
11
烧烤料一般在超市的调料去都有的卖，价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味，就不需要加其他调料了。

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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