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  • 肉末玉子豆腐

    鱼家小厨

    1准备食材。2玉子豆腐从中间切开,挤出来,切成小块。3姜蒜切末、肉剁成肉末。4取一碗,加入适量生抽、老抽、豆瓣酱,清水、糖,调成汁。5坐锅点火,锅热后,倒入适量油,将姜蒜放入。6再放入肉末翻炒下。7肉末成白色时,下入玉子豆腐,轻推锅柄,微煎会。8倒入调好的汁。9加入红椒,中小火煮至快收汁时,分次加入

  • 板粟烧猪肉

    舒舒的厨房

    今天去买菜,在那转呀转,看见板粟了,五元一斤买了两斤,回来烧猪肉。 买回来自已剥,一点也不好弄。低头剥了半天,再抬头一看我的妈呀,快要十一点了,剥了不到一半不剥了,赶紧做饭!下面做的菜里面还有板粟没剥皮的!

  • 红烧鳊鱼

    采衣

    1鳊鱼杀洗干净,背上划十字刀,姜切丝   蒜切粒,葱切葱花,火腿肉切丝。2将鳊鱼两面抹少许盐,加料酒放盘中腌制个把小时。3锅放火上,等油到六成热,改中火或者小火放入鳊鱼两边煎黄。4放入姜蒜葱头出香味,火腿丝,倒入适量的料酒,老抽少许,加适量清水,加少许的白糖 ,醋,大火烧开,小火

  • DIY柠檬咖啡蛋糕

    大脸娃娃

    死党大丫在QQ上说,前阵做了个特好吃的柠檬蛋糕,说要把方子传给我的,可是她远在加拿大,跟我们这边有12小时时差,我俩老是碰不到一块,好不容易见着两次,又说方子不在家里的电脑里,在男朋友那儿,等到我家的花儿都谢了,也等不到这个方子,好吃的东西就是这么馋人呀!昨天同事给了我几个青柠檬,我想正好用来做个柠

  • 香辣鱼块

    @那时花开@

    我不知道你看不看世界杯,可我做的香辣鱼块配啤酒也称的上是最佳伴侣了。

  • 家庭版灶台鱼

    梅依旧

    1把鱼刮鳞去内脏,清洗干净,用刀剁成大块,鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。2豆腐、粉条。3葱、姜、蒜切好。4锅中放油,烧热后,把鱼轻轻放进去。5煎得两面金黄时,把碗里的调料一下倒进去。6再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入。盖上锅盖闷两分钟进进味儿,这时候千万别离开,都是调料没有水,会糊锅。72分钟后加水至没过

  • 诗礼银杏

    梅依旧

    1保鲜银杏果仁、蜂蜜。2冰糖、糖桂花、猪大油。3先将银杏果仁入锅煮酥取出。4锅放入猪大油,烧到5成熟时。5放入冰糖炒制成银红色时。6然后加清水60 克、白糖、蜂蜜、陈皮煮开。7倒入白果,煮至汁浓,调入糖桂花即可。8开吃。

  • 醋香平菇

    慕茶

    喜欢吃平菇,妈妈也常常做给我吃,好想念那个味道,酸酸的。。。很好。。。回味。。。

  • 千张骨头汤

    滢滢猪

    我们一家子都很喜欢骨头汤~~~~~来来去去都是差不多的做法~~都有红萝卜玉米之类~~这个都变家常汤了

  • 糖醋黄花鱼

    粉竽粘糖

    老公不常下厨,可每当我不顺心的时候,他总会为我做上这道糖醋黄花鱼,酸酸甜甜、外酥内嫩的口感,让我感受到生活的美好,感受到他对我的关心和爱,也给予我面对困境的勇气,这也许就是美食的魅力吧。