想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家庭版灶台鱼
家庭版灶台鱼
梅依旧
收录时间:2024-05-27 17:18:19 热度:4431℃
2张图片
食材明细
主料
草鱼
1条
豆腐
200克
粉条
100克
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
料酒
适量
大料
适量
花椒
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
家庭版灶台鱼的做法步骤
1
把鱼刮鳞去内脏,清洗干净,用刀剁成大块,鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。
2
豆腐、粉条。
3
葱、姜、蒜切好。
4
锅中放油,烧热后,把鱼轻轻放进去。
5
煎得两面金黄时,把碗里的调料一下倒进去。
6
再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入。盖上锅盖闷两分钟进进味儿,这时候千万别离开,都是调料没有水,会糊锅。
7
2分钟后加水至没过鱼身,大火烧开,再改成小火炖,然后下入豆腐。
8
出锅前放粉条炖熟即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
推荐菜谱
东北小吃
疏肝理气
夏至
陕西小吃
馒头花卷
快餐
粤菜
法国菜
家常菜
元宵
孕妇
春节
下饭菜
养生菜
吐司
西式宴请
调经
老人