农家菜菜谱

腌白菜煮醉鱼

花鱼儿

1食材：醉鱼、腌白菜（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）2将醉鱼拆开包装，放在案板上切开，待用。3将已清洗好的腌白菜放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。5接着，下入切好的醉鱼翻炒一下。6然后，合入切好的腌白菜，加适量的清水。7翻动一下煮开，煮上5——6分钟。8最后，加适量的盐。
雪里蕻炖豆腐

冷眼看四周

1腌雪里蕻洗去多余盐分，切小段。肉切片，豆腐切稍厚的片，葱，姜切片2锅烧热倒入油，肉片入锅煸炒至变色下入葱姜干辣椒大料煸出香味3雪里蕻挤净水分入锅煸炒，煸出水气4加入清水（可稍多一些）加少量糖，少许盐，胡椒粉煮开5下入豆腐大火煮开转小火炖制6炖至雪里蕻软烂，加少许味精即可7成品
蓑衣黄瓜

御风九万里

1黄瓜去头尾后用筷子夹住。245度角斜切，垫了筷子不会切断，整根黄瓜切完。3切好后翻一个面，直切下去。4切好的黄瓜可以拉长保持不断。5切好的黄瓜摆盘，撒上半匙精盐，放入冰箱冷藏。6热锅冷油，加入蒜末翻炒，然后加入两勺陈醋，一勺蒸鱼豉油，再加一点蚝油，兑一勺水，煮开。7煮好的酱汁盛出，放进冰箱与黄瓜一
茭白牛肉丝

燕清欣

茭白牛肉属于京菜系，茭白为水生系蔬菜，其营养价值较高。具有补虚健体、利尿解毒、解酒毒之作用。
芥末木耳

tgcyy

黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。芥末味辛性温，具有良好的益气化痰、温中开胃、发汗散寒、通络止痛等功效。这道芥末木耳口感爽脆，微辣，是一道开胃解腻的爽口凉菜。
农家小炒鸡【子璇家】

oyiweno

1鸡肉切小块，2爆香肥肉榨油3加入姜、再放鸡肉、放点豆瓣酱，爆炒5分钟4最后放青椒5出锅前放上盐、生抽6猪油香的小炒鸡出锅啦7碎碎的肉，很是入味。小窍门炒鸡肉时用几片肥肉爆，更香
红烧沙尖鱼

juju菊娜

沙尖鱼是海鱼，肉质鲜美，喜欢在暖水里把身体转进沙子里，露出头来，爱吃青虫和虾。
豆腐脑

热爱红烧肉

豆腐脑是我最爱吃的早点了，一碗豆腐脑来根大油条，倍儿香呀！自己做豆腐脑几次不是很好，今天我特意用电子称记录下每一步，最后的结果相当满意，所以记录下来，一方面自己以后也省的忘了，再有也给想自己做豆腐脑发愁不知道配比的朋友一个借鉴。
干煸四季豆

juju菊娜

好吃的家常菜，不加肉沫一样好吃。
黑椒手撕杏鲍菇

juju菊娜

杏鲍菇有着脆嫩的口感和杏仁清新的香味，怎么做都好吃。干煸之后滋味更是一绝，比肉还好吃哦。

上一页 162 163 164 165 166 167 168 169 170 下一页

推荐菜谱