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收录时间:2022-12-14 16:16:30      热度:6162℃
雪里蕻炖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

雪里蕻炖豆腐的做法步骤

  • 雪里蕻炖豆腐的做法步骤:1
    1
    腌雪里蕻洗去多余盐分,切小段。肉切片,豆腐切稍厚的片,葱,姜切片
  • 雪里蕻炖豆腐的做法步骤:2
    2
    锅烧热倒入油,肉片入锅煸炒至变色下入葱姜干辣椒大料煸出香味
  • 雪里蕻炖豆腐的做法步骤:3
    3
    雪里蕻挤净水分入锅煸炒,煸出水气
  • 雪里蕻炖豆腐的做法步骤:4
    4
    加入清水(可稍多一些)加少量糖,少许盐,胡椒粉煮开
  • 雪里蕻炖豆腐的做法步骤:5
    5
    下入豆腐大火煮开转小火炖制
  • 雪里蕻炖豆腐的做法步骤:6
    6
    炖至雪里蕻软烂,加少许味精即可
  • 雪里蕻炖豆腐的做法步骤:7
    7
    成品
本次制作《雪里蕻炖豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   老人   冬季食谱   宴客菜   农家菜   晚餐  

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