米饭菜谱

虾仁菠萝饭

黄黄元宝

1虾仁剥好，码好盐，黄酒吃味，十分钟左右油锅炒好虾仁起锅备用。同时锅里烧水煮熟豌豆或青豆。2菠萝洗净一切为二，用勺子或小刀挖出果肉，并将一部分果肉切丁备用3将炒香的吓仁入锅，再放入蛋液，青豆，米饭，均匀拌炒做个炒饭，放盐，生抽，最后放菠萝粒4所有食材炒匀以后陆续放入红椒粒，撒上葱花，盛入菠萝果盘里
鸡腿彩蔬焖饭

尖角小荷

1信任之美五常大米。2所有的材料洗净备用。3胡萝卜丁和豆角丁放入开水中焯一下捞出。4接下来放入鸡块也焯水捞出。5炒锅放油烧热下入鸡块小火煸炒。6放入八角，葱姜。7煸炒出香味。8倒入胡萝卜丁和豆角丁。9加入适量的开水。10煮沸后加入适量的生抽、老抽、蚝油和盐调味。11倒入电饭煲里。12倒入大米，调整水
虾脑油焖米饭

冬天的泥鳅

香气扑鼻，美味无比，海鲜的味道仿佛让你置身三亚的海鲜大排档
芋头饭

林家食铺

芋头饭是南方人在儿时特别想吃的一种主食，特别的香，经常香到都没有尝到味道就吞下去了。
照烧鸡肉盖浇饭

rosejyy2000

1把肉的四边裁整齐，皮朝下，在肉面上斜刀划菠萝格，不要划破鸡皮；2放腌调料抓腌后放密实盒入冰箱一夜；3把西兰花摘成小朵，辣椒切块和香葱切粒；4把鸡块放入不粘锅中火煎；5两边煎成金黄色；6盛起鸡块后不洗锅，锅随后放半锅水，烧开，把西兰花焯熟，盛起滤水；7用一碗，把做浇汁的调料和水调匀；8把碗汁倒入锅里
咖喱鸡肉饭

忧郁土豆

1鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱都切成大小差不多的小块。2热锅凉油下入鸡肉翻炒3鸡肉表面变色断生后加入洋葱块翻炒4炒至洋葱出水变软后加入土豆和胡萝卜一起炒5翻炒均匀就往锅里加水，水可以多加些，要没过所有食材，盖上锅盖大火烧开后转小火慢煮。610分钟左右，土豆变软就把青豆放入锅中，我的青豆是熟的，如果生的
焖饭

做个资深的吃货????

1肉切小丁，加盐，五香粉，酱油腌制一会（我是用梅花肉，感觉比里脊好吃）2木耳提前泡发3大米洗净加水浸泡会（我怕最后水加多了，都是量好水直接泡）4土豆，胡萝卜，木耳，切丁备用（我婆婆喜欢擦丝，可我觉得切丁好吃，比较香）5炒锅加油，稍热后倒入腌制的肉丁，翻炒至肉丁微白6倒入配料，翻炒会7把浸泡大米的水倒
葱油什锦饭

isyuanquan

有幸试吃到“五常大米“和”五常粥米”，感谢美天的信任！今天特意把这两种米比较了一下，五常粥米颗粒较小，如果用小家碧玉来形容“粥米”，那么五常大米则更显大家闺秀之风范，因为它颗粒饱满色泽均匀，煮出来的米饭剔透香糯。
豆角焖米饭

冬天的泥鳅

主副搭配，荤素搭配，饭菜全有了。香而不腻，但是必须控制住，别吃多了。
香蒜虾焖饭

云昵洛普

1米饭掏洗干净，虾，去虾头，虾头留着熬高汤。其他的食材洗干净，切块2虾，去皮，去虾线。用料酒，少许盐，腌制十几分钟左右。3热锅放油，清炒虾头。4虾头变色后，加入清水熬制高汤。5大约有六七分钟左右。盛出高汤。6将食材放入锅内翻炒。7加入少量的盐。8放入蚝油。9食材翻炒一会儿后，把淘好的米饭倒入锅中翻炒

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