面食菜谱

爽口素锅贴

在厨房玩面

1面粉用七八成热的水和面，揉面醒发五分钟左右，最后揉成光滑的面团2韭菜捡好洗干净，鸡蛋加一点点盐打散3锅里面倒油烧热，倒入打散的蛋液快速翻炒，用筷子向一个方向搅，出来直接是碎片！韭菜切碎（韭菜切好直接拌胡麻油和香油，这样不容易出水）4面团搓成长条，揪剂子，擀皮！5韭菜里面加盐，十三香，味精，鸡精，辣
花式馒头

食与艺术→_→团子妈

1用以上材料加入面粉、酵母、白糖分别和成不同颜色的面团。2白色面团揉成一个大，一个小的圆形，大的圆形放底下，小的放上面，用红色面团擀薄，切岀一个三角形做雪人的帽子3再用黄色和绿色面搓成条，拧在一起，缠绕在雪人脖子上做围巾4黑豆做眼睛，红色面团做嘴巴，用两个黄色面团揉圆压扁放在肚子上做纽扣5其他的依次
电压锅烙——老面馅饼

红米乐呵

1老面用温水化开2放入高筋面粉3揉成面团，盖上碗盖，待发酵4发到两倍大5倒入水化开的食用碱6揉匀，分坯，盖上保鲜膜，醒置15分钟7事先备好的肉馅8象包包子一样，收口收紧9收口朝下，压成饼状，放入电压力锅里（事先电压锅放入少许玉米油，并预热），盖上锅盖（不用压气）10烙成两面金黄即可11老面馅饼，小时
猪肉白菜包

清酒淡茶

1玉米面和面粉混合均匀2酵母放入温水混合均匀，加入面粉内。3面粉内分次加入温水，搅拌成絮状。4揉匀，成光滑的面团。不光滑也没关系，因为发完还要揉呢。5面团盖上保鲜膜放到温暖处发至两倍大。6白菜切末放入盐，杀去水分，用清水洗一下，挤干水分。7胡萝卜切末。8猪肉内放入一半的葱姜末，依次放，生抽，蚝油，鸡
加料版韭菜鸡蛋饼

淡淡U伤

1水发海参洗净切小段。2大虾仁切小粒。3切好的海参和虾仁用少许蛋清和淀粉抓匀。4韭菜洗净沥干水分。5韭菜切碎。6鸡蛋打入海参和虾仁中拌匀。7加入韭菜和盐拌匀。8锅里放油烧热，倒入蛋液炒熟，油可稍多些。9炒熟定型出锅。
培根蔬菜丁小窝头

tgcyy

如果家里有个不爱吃饭的娃，简直是妈妈们的噩梦，所以，一定要从食物的形状、味道上多动脑筋。这个小窝头颜色金黄，个头小巧，拇指大小，非常可爱，光看卖相就足以吸引小盆友的眼球。
茴香大肉饺子

英英菜谱

1食材洗净2面粉中缓缓加入清水3和成软硬适中的面团，加盖静置4准备肉馅，葱姜切末，茴香切碎5锅入油烧热，放花椒小火炒成花椒油6肉馅中调入葱、姜末、料酒、盐、酱油、五香粉搅拌均匀腌一会7茴香中放香油和花椒油拌匀8茴香倒入腌的肉馅中9拌匀饺子馅10用刀切下一块面，搓成长条状，再切成剂子11将剂子压扁，擀
雪花煎饺

霞美人

各种水饺的做法中，最钟爱煎饺，酥脆的面皮，鲜嫩多汁的馅料，吃到停不下来。
彩色花卷

大海微澜

搭配色彩的花卷，不但好看，还有食欲，淡淡的香甜。
玉米面红糖麻酱烧饼

烟雨心灵

1面粉1杯2细玉米面半杯3加酵母、糖4加水揉成柔软的面团，发酵至1.5-2倍大，我入冰箱冷藏发酵了，晚上和面早起用，非常方便5第二天发好的面团6发好的面团排气揉匀7分成一个个小剂子揉圆，待用8取1大勺芝麻酱9加2勺红糖10加少许水搅拌均匀水不要多，要保证芝麻酱是非常浓稠的状态，再加点黑芝麻11拌匀即

上一页 547 548 549 550 551 552 553 554 555 下一页

推荐菜谱