菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 彩色花卷

彩色花卷

收录时间：2024-05-17 17:52:57 热度：4672℃

彩色花卷的做法

4张图片

“ 搭配色彩的花卷，不但好看，还有食欲，淡淡的香甜。 ”

食材明细

主料

面粉 300g

辅料

酵母 3g
红曲粉 适量
南瓜泥 适量
白糖 15g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

彩色花卷的做法步骤

1
面粉加入适量的水、白糖、酵母入面包机，启动和面程序，然后启动发面程序，程序结束后取出面团排气
2
面团分三份，一份留白，另外两份分别加入适量的红曲粉、南瓜泥揉匀，饧10分钟
3
均匀分成若干小面团（红色、黄色、白色1:1:2）
4
取一个白色面团擀成圆饼，另取一个紫色或黄色面团擀成圆饼，两个面饼摞起来对折
5
再折成三角形，切三段（同样方法做两份）
6
将切后的面段码起来（2排），用一根筷子中间恒压一下
7
用一双筷子压住上边两个用力夹住往下翻，再用力夹一下，分别按照自己喜欢的花样做好所有的面团
8
码入蒸屉
9
煎烤机加入适量的水，上屉蒸20分钟
10
出锅。

本次制作《彩色花卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食馒头花卷午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

果汁快手菜小吃立秋广东小吃天津小吃饼年夜饭补硒台湾小吃技巧类豆浆提高免疫力秋分苏菜北京菜翻糖东北菜