面食菜谱

千层葱油饼（饺子皮版）

老方小雨

包饺子时常这样：要么馅多了、要么是饺子皮多几张；馅多了可以做菜汆丸子吃、但剩下饺子皮怎么处理？除了切切下面片外，却一直没有找到其它好方法。哈哈：那现在悄悄告诉亲一个好消息吧，咱可以给它来个改头换面，用剩下的饺子皮制作“千层葱油饼”；饼皮簿脆，层次分明，整块吃：脆酥中带有少许轫性，撕片吃：又香又脆，好
鲜肉小馄饨

花擦擦

1所有食材2鸡蛋打入碗中搅拌3平底锅加热，放入蛋液摊成蛋饼4摊好的蛋皮切丝备用5猪肉末放黄酒、盐、生抽、葱搅拌6取一馄饨皮放上肉馅7随意包好8这是包好的小馄饨9锅中放水煮开，放入小馄饨煮开煮3分钟即可
烩素丁丁面

在厨房玩面

1和面，醒面，擀面，晾面！（压面机压在二档，晾一会儿好切）2准备好食材3所有的食材切好4锅里面倒油烧热，放入葱煸出葱味，加茭瓜丁，加辣面翻炒几下加入生抽，盐十三香和辣椒丁继续翻炒！5稍微炒一会，加番茄酱和西红柿炒出汤汁，放鸡精，味精！6最后加开水滚一会儿7另外一个锅等水开煮面丁丁！8面丁煮好出锅时放
南瓜花卷

清水淡竹

买了一个大南瓜，可以做好多美食呢！南瓜花卷可是首选，金黄的颜色、天然清淡的甜味，美美的花卷，都是辣么诱人
茴香鸡蛋菜盒

小妞_hebycE

做包子的馅随手做了几个茴香菜盒，其实这是一个传统的馅料，但要做得好吃、出味需要注意两点；一是先油，二是后盐。就是现炸花椒油，把花椒放入凉油中小火随着油温炸至金黄捞出，但一定是不能把花椒粒炸糊，用烧熟的花椒油浇在姜碎上，立马盖上蔬菜，让花椒油炸姜的味道溶于菜中，馅儿才会更香。然后把花椒剁碎放入拌匀，这
番茄鸡蛋饼

阿甘88888

1番茄开水煮三分钟，去皮2番茄切丁，挤出汁分离备用3番茄汁和面加酵母糖和5克盐，鸡蛋一个4两小时发酵好，切成100克左右胚子5锅内烧100毫升色拉油，鸡蛋炒成型捣碎，加入切好的番茄丁炒拌6擀成面片，包成包子压扁750毫升色拉油，电饼铛开中火放入饼，两面各煎三到四分钟8装盘，欧了
双茄鸡蛋面

小妞_hebycE

一款快手的双茄面分享给大家哈！
家常小馄饨

手工麦芽糖

1肉剁碎、大葱、姜适量，全部切碎加入一个生鸡蛋搅拌、放入盐、十三香、老抽一点、生抽一点、胡椒粉一点、香油。搅拌匀2摇面铺有卖很小的馄饨叶。就像千里香馄饨里的小馄饨一样，很小很薄的皮子3我习惯包的时候蘸水粘住，有的馄饨皮涅不好煮的时候漏水4做好的图片没存。我就说下。炒锅热锅冷油放入切好的葱花小火煸炒黄
宝宝虾肉大馄饨

一日五餐辅食

虾肉味道鲜美，营养丰富，能增强人体的免疫力，特别适合儿童食用。虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质。皮薄馅大，多多的虾肉，多多的绿叶菜，都是我想宝宝们多吃点的食材。由于大馄饨有点大，煮好后，2岁以下的宝宝将馄
饺子皮葱油饼

一日五餐辅食

传统的葱油饼需要和面、擀面等步骤，其实有饺子皮就可以做出快手葱油饼。层层叠叠的面皮中是喷香的葱油，稍稍擀擀面皮一样出一层层~怎么看怎么觉得，适合做早餐，还适合给宝宝做加餐、点心。参考月龄：1岁半以上

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