手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 变色的花馒头????

    黄黄元宝

    1将火龙果榨汁,稀释过筛揉面2三光(手光、面团光滑、盆光)3发至两倍大4六片,筷子压沟5搓一个花心卷起来6一切为二7在花的底部沾一点油放锅里二醒8再擀一张大的长方形,刷油,卷起来9如图切好10筷子压11底部沾油放锅里醒二十分钟.冷水蒸18分钟,焖两分钟12变色了13也变色了14氧化了15很好吃

  • 肉火烧

    順娸洎嘫苁嫆泩萿

    1把鸡蛋,水,面粉,发酵粉放入面包机中2定到发面模式中就可以准备去剁馅子了3我用的是绞好的肉馅,直接放上葱,姜,五香粉,花椒粉,蚝油,生抽,盐再剁一下4剁好后放在盆子里加点油,加点水(因为馅子有点干,加点水不死)5馅子剁好了,面也就发好了,取出面块分好,馅子火烧的面团90g一个,剩余的面想第二早上做

  • 猪肉锅贴

    美食老婆大人

    1买来猪肉加葱花生姜和鸡蛋搅拌。葱花生姜主要提鲜●—●2解冻猪皮冻。之前做的。3切碎猪皮冻加入猪肉内。加盐味精。酱油。切记酱油适量,不能太多。不然味道就会很差,也可以不加酱油!4搅拌过程中可以加多点水。在后面煎的时候不容易使内部的肉过老。5下面就是包饺子了。6本人不太会包饺子。包的太丑不要见怪哈!。

  • 手擀面

    安娜小饼干

    1用温水和面,醒上10分钟。2将醒好的面拿出来3用擀面杖擀成大面饼4擀成薄片后,折叠起来。5用刀切成条6均匀切好,可以下锅煮喜欢的口味啦。

  • 小白菜鸡蛋水饺

    碗里姜膳

    1小白菜择洗干净焯水轻烫一下,捞出过凉水挤干水分备用2面粉加水调成面团揉光滑,醒发30分钟3鸡蛋加少许盐和清水打散,热锅加油倒入蛋液炒香放凉备用4小白菜剁碎,水发木耳切碎,韭菜择洗干净切成末儿,放入一个容器中5加植物油,盐,鸡精,味极鲜酱油,香油搅拌均匀6醒发好的面团切成大小均匀的剂子搓圆、按扁擀成

  • 糯米烧麦

    萱妈DaisyCheng

    1糯米香菇木耳提前泡三个小时2木耳泡发3开水将木耳蘑菇煮熟4糯米水倒出,把泡发蘑菇的水加入,因为泡过的糯米水分很多,少量水即可,放入电饭煲蒸熟5木耳蘑菇胡萝卜切碎6肉切碎,拌入姜蒜油盐酱油十三香拌匀,腌制半小时菜谱7热锅入油,油多些,加入肉末翻炒8肉末变色放入木耳等,继续翻炒9加入打散的糯米,继续翻

  • 芹菜叶鸡蛋饼

    厨娘宋宋

    1准备食材2芹菜叶焯水捞出3用冷水冲凉挤干水份,切碎4面粉加入芹菜碎,鸡蛋,半茶匙盐,五香粉,鸡蛋5加入一小碗水调匀至无颗粒6平底锅刷上一层底油烧至五成热倒入一半的面糊(正好能做两个饼),摊平7煎制金黄翻面继续煎制金黄即可出锅8出锅切块即可9成品

  • 葱花饼

    王彩芬_akbUSd

    1一斤面粉一半用开水烫,一半用冷水和,2硬度和饺子面一样软揉成面团醒一会3醒过的面揉成光滑的面团4葱花切好备用5葱花里面加盐,十三香,辣面,胡麻油,加少量的面粉拌成油酥。6将醒好的面团擀成薄饼,将拌好的葱花油酥摸均匀7将摸好油酥的薄饼卷成面团8将面团擀成薄饼

  • 秋葵鸡蛋小煎饼

    乐食记

    秋葵的营养价值非常高,不仅富含各类维生素,且钙含量也很丰富,而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。而且它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。秋葵作为保健蔬菜,吃法也有多种,即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调,这

  • 糯米烧麦

    馋嘴的mao

    中午想做糯米丸子,泡好糯米,剁好肉馅,可是我家娃不想吃,咋办?灵机一动做糯米烧麦,颜值、味道杠杠的!娃说烧麦即漂亮又好吃!