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蒲公英鸡蛋饼

我叫大栾栾

收录时间：2025-04-30 00:50:01 热度：6780℃

蒲公英鸡蛋饼的做法

1张图片

“ 春天来了，到了吃野菜的季节啦！ ”

食材明细

主料

蒲公英 150g

辅料

鸡蛋 3个

调料

生抽半勺
蚝油 1勺
盐半勺

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蒲公英鸡蛋饼的做法步骤

1
开动吧。
2
出锅，切块。
3
翻面再煎一下。
4
锅中油烧热，倒入蛋液，小火煎。
5
四勺清水搅拌均匀。
6
一勺蚝油。
7
半勺生抽。
8
5ml量勺为准，加半勺盐。
9
切碎的蒲公英放入蛋液中。
10
捞出挤干水分，切碎。
11
蒲公英水开焯水半分钟。
12
鸡蛋打散。
13
准备好所需食材，蒲公英去根洗净。

制作小窍门

煎蛋的时候一定要用小火煎哦。

本次制作《蒲公英鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食饼

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