面食菜谱

儿时美味韭菜盒子

YAYA❤️YOYO

今日大暑，从妈妈家带了她自己种的韭菜，就想着今天吃韭菜盒子了，小时候就好这一口。
南瓜发面馒头

小不点_June

1将南瓜洗净去皮。2切成小片，上锅大火蒸10分钟，蒸熟。3准备面粉。4将蒸好的南瓜捣成泥。5倒入面粉中，加入适量的酵母（用温水加花开）半勺蜂蜜，加入适量的水。6搅拌成雪花状。7揉成面团。8面团发至2倍大。9将发酵好的面团排气，重新揉面。10切成大小均匀的剂字。11放入锅中进行二次发酵（二十分钟），大
鸡蛋饼

筠旸JY

1面粉里面加少许盐，再加适量清水调匀成糊状。2把四个鸡蛋打入面糊中。3葱花胡萝卜切碎末。4一起放入碗里。5调成蛋液。6我用的是玉子烧锅，非常好用，锅里加几滴油，小火????，然后放入少许蛋液，微微晃动，使其受热均匀。7翻面，继续煎至上色。8取出，卷卷。9摆盘，为了好看我切去了两头。10成品图！
玉米面馒头

筠旸JY

1普通面粉与玉米面混合，比例大概2:1，可以根据自己的口味，喜欢颗粒感的多加点玉米面。2酵母粉一袋。3放入温水里面融化，千万不能用热水，一下子就痒死了。4先把酵母水倒入面盆里，再加入适量清水，用筷子搅拌成絮状。5活成光滑面团揉匀，放温暖处发酵至两倍大。6这是发酵好的面团，里面是拉丝状的就对了。7取出
炒馍片

当鱼爱上羊

1准备食材。2切片。3切条。4切成块。5鸡蛋加少许盐打散另一个碗加少许水放入调料搅拌均匀。6油热放鸡蛋炒好后盛出。7油热放入馍片翻炒小火。8倒入炒好的鸡蛋盐水（调料水）。9完成。
香菇豇豆鸡腿肉馅锅贴

花鱼儿

1食材：饺子皮、去骨去皮鸡腿肉、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、豇豆、香葱。2将豇豆折段清洗清洗捞出控干水分。3将去骨去皮鸡腿肉放入搅碎机里。4盖上盖，搅碎。5放入大盆里。6随后，将新鲜香菇和豇豆放入放入搅碎机里。7盖上盖，搅碎。8合入搅碎的鸡腿肉中。9接着，加适量的料酒。10加适量的酱油。1
素馅大包子

美食家4380x暖火火

1香菇洗干净焯水过凉水，攥干水分，切片。2木耳泡洗干净焯水。过凉淋干水分。3处理好的香菇木耳一块搅碎。4胡萝卜去皮洗干净切片。5放入搅碎机打碎。6油菜摘洗干净焯水过凉挤干水分切碎。7在次挤干水分。8烫好的粉条切碎，加生抽两勺，老抽一勺十三香适量搅拌均匀。9炒蛋花。10腌葱花，葱花里放盐，香油十三香搅
疙瘩汤

weena

河南美食老人小孩都喜欢
葱香发面饼

诗韵墨香

葱香发面饼，葱香味十足，这样做口感暄软，凉了都不硬。
番茄爽口面线

馋嘴侬侬

这款面线加入了番茄和青桔，所以味道上酸酸甜甜的，非常适合三伏天消暑。

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