馒头花卷菜谱

菠菜馒头

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暄软，绵绵的像吃蛋糕一样的馒头，很感谢美友的分享，为了家人们健康，自己动手做，纯天然色。
手工老面馒头

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1准备好100克老面和20克温水。2老面和温水化开，搅匀。3搅拌好的老面水。4老面水加入400克面粉中，再加180克温水，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。5放温暖处发酵至两倍大（现在的温度差不多10个小时左右）。6用手戳一个洞，不回缩就是发酵好了。7发酵好的面团加一克食用碱，再次揉光滑排气，中和酸味，
南瓜玫瑰花卷

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喜欢这色彩艳丽的黄色，不加一滴水的南瓜花卷。
红薯小鸟馒头

清水淡竹

1红薯蒸熟压成泥，面粉和酵母混合，用红薯泥和面。2和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。3发酵好的面团是原来的2倍大，撕开里面可以看到密集的蜂窝状。4取出放案板上按揉排气，分成小剂子（我这个大概60g）。5搓成两头粗圆的长条。6将长条打个结，并在左端一头捏成尖尖的一点做小鸟嘴巴，另一头用手按扁做小鸟尾
山药奶香小馒头

诗心乖乖

超级松软的山药奶香小馒头。小孩子容易脾胃虚弱，山药作为辅食添加易消化又健脾胃。但是直接吃，好多小孩子不喜欢，或者吃着吃着吃够了。换着花样来做，做粥，做小馒头。山药奶香馒头，是用铁杄山药、牛奶一起和面，营养丰富，奶香十足。小孩子手拿吃，既补充营养健脾胃，又能锻炼抓握能力和牙齿咀嚼。超不错哦。
炼乳馒头

沙儿飞飞❉

前段时间参加美天活动、加上平时写菜谱、收获了不少美粒、用来兑了喜欢的ACA厨师机、今天收到货了、真是高大上的机器、收到后就迫不及待地、做了炼乳馒头、做出来个个开花、讲真我从来都没有揉过这样好过、连老公都夸我可以出去开店了、嘻嘻????太喜欢ACA厨师机了、它大大的提高了生活质量、喜欢????。
水煎花卷

春天DIY美食

吃够了蒸的花卷，不妨改个造型水煎一下，香喷喷的，好看又好吃。
刀切老面馒头

伊悠悠

柔软而紧密的老面，很香。我这里直接教大家做老面酵头。
面食一一老面芝麻酱花卷

伊悠悠

自制老面酵头，重量约150克。放冰箱冷藏2~5天。夏天2天就行。
大米白面花卷

不做妖精好多年

老公每顿饭都离不开粥，而且独爱白米粥。我和少爷是不喜欢喝粥的，我只喝点粥水，所以，每当我做好了饭，他不回来吃的时候，米粥都会剩下。扔掉可惜，做成面食好了，既不浪费，还让面食的营养更丰富。

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