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收录时间:2024-03-16 13:27:47      热度:8193℃
山药奶香小馒头的做法

  4张图片

超级松软的山药奶香小馒头。小孩子容易脾胃虚弱,山药作为辅食添加易消化又健脾胃。但是直接吃,好多小孩子不喜欢,或者吃着吃着吃够
了。换着花样来做,做粥,做小馒头。山药奶香馒头,是用铁杄山药、牛奶一起和面,营养丰富,奶香十足。小孩子手拿吃,既补充营养健脾胃,又能锻炼抓握能力和牙齿咀嚼。超不错哦。

食材明细

主料
  • 面粉 600克
  • 牛奶 240克
  • 铁杆山药 300克
辅料
  • 白糖 20克
  • 酵母 2克

美食特点

山药奶香小馒头的做法步骤

  • 山药奶香小馒头的做法步骤:1
    1
    铁杆山药蒸熟,去皮,压成泥。
  • 山药奶香小馒头的做法步骤:2
    2
    面粉加山药泥,白糖,酵母粉,牛奶一起和面。
  • 山药奶香小馒头的做法步骤:3
    3
    揉成柔软光滑面团,盖上盖子,醒发一晚。
  • 山药奶香小馒头的做法步骤:4
    4
    醒发好的面团,发至2倍大。
  • 山药奶香小馒头的做法步骤:5
    5
    整个面团都是细小气泡。
  • 山药奶香小馒头的做法步骤:6
    6
    分成大小均匀的小面团,大小自己定吧。我做了30个。
  • 山药奶香小馒头的做法步骤:7
    7
    揉面团,做成小馒头,二次醒发,上锅蒸,大火烧开转中火20分钟,焖5分钟后出锅。
  • 山药奶香小馒头的做法步骤:8
    8
    松软可口,奶香十足的山药小馒头就做好啦。
本次制作《山药奶香小馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 面食   家常菜   早餐   馒头花卷  

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