鲁菜菜谱

焦溜丸子

augenblick

11、葱、姜拍散，倒入料酒，用手抓几下，让葱姜的味道尽快释放到料酒中。22、另取葱姜蒜切小片。33、配菜：泡发的木耳焯水后撕小片，胡萝卜和黄瓜切片。44、红薯淀粉半碗，用少量清水泡一下，去除疙瘩。55、肉末中加入一个鸡蛋、半勺黄酱、泡好葱姜的料酒（葱姜不要）、泡好的红薯淀粉、少许盐和胡椒粉。66、用
【清蒸海鱼】

球球厨窝

年年有余，年年有鱼嘛，今天上一道清蒸鱼，不管是大宴还是小宴，清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦，只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼，球球要在这里惭愧一下，因为这道菜我取名清蒸海鱼，是因为我压根儿不知道这叫什么鱼，只知道看外形一定不是淡水鱼，哥哥拿来的，哎呀，反正是海鱼了，知道的亲们赶紧拍我
糖醋黄花鱼

gaopingzhao

糖醋黄花鱼--外皮酥脆，酸甜口味
酱爆双丁

草莓

黄瓜和肉都切成丁，加入豆瓣酱翻炒后特别香，很不错的一道下饭菜，配米粉和配面条都不错，做法简单，酱香浓郁，有菜有肉搭配一起吃也比较健康营养。比较快手的一道下饭菜。
千张菠菜卷

爱下厨的猪

春天来了，在棉衣里裹了一个冬天的肉肉就要露出来了，吃点清肠的素菜减减肥吧。
糖醋浇汁比目鱼

唐小萌爱淘气

比目鱼的肉非常的嫩滑鲜美，用来做糖醋鱼味道非常的好。（家庭版）
蜜汁山药

黑布朗

1准备长山药一个2将山药削皮洗净备用3用刀将山药切成若干长段盛入盘中4将两片铁山楂铺入盘底5上锅蒸5分钟6蒸熟后将山楂果汁倒在山药上7将铁山楂切碎一同撒上8装盘开吃
葱油蜇丝

老杨的厨房

这道小菜吃起来很清脆爽口，特别适合即将迎来的温暖的春天。
老醋蛰头

大炒勺

“海蜇”属于海中的腔肠类动物。伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米以上，最大的可达一米多，其胶质较坚硬。从海里捕捞上来后，通常的颜色为青蓝色，触手呈乳白色，广布于我国的南北各海中。海蜇可食用，亦可入药。 “海蜇”的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙180毫克、碘130
酱猪蹄

漫香小屋

红亮亮香喷喷有嚼劲的酱猪蹄，既可美容又可满足口腹之欲，是很多筒子的大爱，有木有，有木有？

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