七彩糖果
1鱿鱼处理干净, 面上斜切花刀然后再切成小片。2黑木耳泡发洗净,摘成小朵。3葱姜蒜切好,青椒切段。4鱿鱼倒水里淖一下,看到鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。5锅中下油,爆香葱姜蒜末。6倒入焯过水的鱿鱼花翻炒几下。7再放入泡发好的木耳。8然后放入切好的青椒,淋入一点醋和生抽,加入盐和鸡精,快速炒几下,
春天DIY美食
做红烧肉的方法很多。在四川,比较多用豆瓣红烧菜肴;在山东,则用糖色和酱油红烧比较常见。今天介绍一款我自己比较喜欢的简易但经典的鲁式红烧肉,只是用了海天草菇老抽,没有用糖色。在红烧肉里,添加了鹌鹑蛋和豆腐,这两种材料在烹煮过程中,充分吸收了五花肉香浓的汤汁,非常美味。
duzuoxun
1肉切丁2黄瓜切丁3葱姜切丝,蒜切片4烟台面酱5热锅下油,油热后先放入八角炸一会儿,再放入肉翻炒。6肉色变白后加入葱姜蒜7煸炒出香味后,加入面酱。8加入黄瓜丁翻炒。9继续炒。10黄瓜断生后即可熄火。11盛出炸酱。12面煮好后,浇上炸酱即可。小窍门1)不要再加盐了,面酱的咸味已经足够了。2)黄瓜丁最后
幽兰儿
家里有什么就放什么,就一山寨版。呵
诗心
糖醋里脊,酸酸甜甜,嫩嫩滑滑,是我们一家人共同的大爱,每次总是吃到最后一块的时候,都还要抢,三四双筷子夹在一起,相视而笑的那一刻,总让人觉得,生活真的是无比美好。
红豆厨房
春寒还料峭,春韭入菜来。冬去春来,气候忽冷忽热,春季多吃韭菜对人体有不少有益功效!春天气候冷暖不一,春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。猪肝也是春季补肝养肝的好食材。此道菜补肝养肝为春季养生家常菜。
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:生活像一块肉,也许有时让人生腻,但大多时候总是美好得让人流口水。
土菜婆
此菜将肠头做成脆皮的,又调了川味的怪味汁这是很吸引我的两点,很新颖
朱小白爱美食
博山酥锅,又叫博山酥鱼锅。从很久以前的大杂烩,到今天的大肉大鱼。酥鱼锅的故事传了一代又一代,虽然故事很多,无从考证,但是酥鱼锅的名声却越传响,越传越远,在博山,过年家家还是要做酥鱼锅,不做酥鱼锅就好像过不了年。酥鱼锅食材多样、荤素搭配,有畜、禽、蛋、水产品、蔬菜、豆制品等,调料中含有多种中药材。多种
满满爱的厨房
1原料:青红椒,花椒粒,葱姜2青红椒,花椒粒,葱姜切好备用3大白菜洗净,切段。4准备好酱油,醋和少许白糖的料汁。5调好水淀粉。6炒锅添油,稍待。7小火爆香干红椒、葱姜花椒粒。(青椒可以晚些再放,我习惯早放啦,所以随手丢进去了)。8倒入洗净的大白菜。9大火翻炒均匀,并烹入兑好的料汁。10待出汤汁后,淋