海鲜菜谱

清炒黄蚬

花鱼儿

1食材：黄蚬（已清洗）。2葱段、姜片。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4接着，下入黄蚬，加点料酒翻炒一下。5然后，加点盐、酱油、鸡精调味翻炒至黄蚬开口。6最后，搁入葱段即可。
自制零食一一油炸黄金虾

伊悠悠

油炸金黄虾，俩小的一抢而光。
黄金蟹斗

盖侠科技

1大闸蟹上蒸笼蒸熟后冷水冷却后将蟹肉剔出。2鸡蛋与土豆淀粉打成糊。3蟹肉与蟹黄搅拌均匀填进蟹壳浇鸡蛋淀粉糊，并撒上面包屑。4下油锅！炸至金黄。5出锅啦！！
葱油青口贝

盖侠科技

1青口贝洗净上蒸笼至开口（一到两分钟）。2调配酱汁，淋在青口贝上酱油 + 酒糟，一比一搅拌均匀腌制10分钟。3上蒸笼复蒸八分钟葱花爆香后，将葱油浇在青口贝上。4再撒上葱花这道鲜美的葱油青口贝就做好啦！。
锦珍虾段

绛姝仙草

珍馐美馔????笑观花语????美的食物既是一种享受佳肴虽有谱，烹数日翻新清煮连须脚，红烧剥甲鳞珍馐美馔笑观花语锦珍虾段诗句描写了虾????的形态和做法惟妙惟肖如须脚甲鳞，清煮红烧金秋十月虾肥蟹美成就一道锦珍虾段
花蛤炒虾蛄

花鱼儿

1食材：虾蛄。2花蛤（已吐完泥沙洗净）。3姜片、葱段。4将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。5再用剪刀剪开待用。6烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。7随后，下入虾蛄翻炒一下。8接着，合入花蛤，加点料酒翻炒花蛤开口，虾蛄至熟。9然后，加点酱油、盐。10调味炒匀，搁入葱段，即可。
黄瓜拌梭子蟹肉

不做妖精好多年

1蒸好的螃蟹一只。2黄瓜、红椒洗净，螃蟹分拆。3黄瓜，红椒，大蒜改刀。4黄瓜放碗底，这种绿瓤的黄瓜清脆香甘甜味道好。5拆的螃蟹肉放黄瓜上。6红椒和大蒜放蟹肉上。7切一点姜末。8姜末放食材最顶层。9放香醋。10放小许食盐，约0.2克。11放鸡精也是小许。12放白糖1克。13放生抽。14放好所有调味料即
麻辣皮皮虾

不做妖精好多年

1提前蒸好的皮皮虾。2麻椒、干辣椒、鲜辣椒、葱花备好。我喜欢辣，但吃不了太辣，出去吃川菜都是要微微辣，所以材料放的少，能吃辣的，可以加量哦。3热锅冷油。4油热放食盐。5放麻椒和干辣椒。6大米皮皮虾翻炒。7翻炒出香味，放生抽。8把皮皮虾本身的汤汁快炒干了，放鲜辣椒和葱花翻炒，炒出来葱花的香味放鸡精提鲜
酱香小章鱼

不做妖精好多年

1青辣椒洗净斜着切丝。2姜切丝，葱切碎。3小章鱼。4热锅冷油。5油热放葱姜和辣椒丝翻炒。6备好的黄豆酱。7取两汤匙大米锅里。8翻炒出香味。9放小章鱼翻炒。10翻炒30秒左右，放鸡精炒均匀即可。11成品。
“自制零食”原味对虾干

不做妖精好多年

1对虾化冻。2洗净。3从第三节虾节挑出沙线。4放蒸锅。5中火蒸20分钟。6烤盘铺上锡纸。7放上虾。8入烤箱。9上管加空烤，180度，20分钟。10翻面。11180度，10分钟。12烤好的虾。13成品。14成品。

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