海鲜菜谱

炒海瓜子

ShannonTsai

这道菜原来在台湾也常做，但在台湾、会加入九层塔提味。来这儿发现这里不太吃九层塔、也不好买，就改良成南方口味的炒海瓜子。
香辣花甲

重庆美食频道

1将洗净的花甲倒入开水中，直到花甲全部张开。2将花甲倒出来沥干备用。3将干辣椒剪成小段，加入干花椒在锅中炒香，然后加入使用油加温至八成，加入郫县豆瓣炒香。4然后分别加入姜丝、大葱末、蒜蓉。5倒入花甲，加料酒蚝油翻炒。6将花甲翻炒至均匀裹上酱汁，撒上小葱花就可以装盘了。
花甲粉丝

斯佳丽WH

做这道菜连碗都不用洗，花甲的鲜美，米线的爽滑，蒜蓉的鲜香，还微微带有点小米辣的微辣，融合在一起，就成就了一碗鲜美无比的“花甲粉丝”。锡纸花甲米粉打破传统米粉寡淡的缺陷，以花甲的鲜美配以米粉的Q弹给人们带去了更加浓郁的美味，味道超赞哟。这菜制作简单，很容易就上手，一碗花甲米线下了肚，一种满足感由然
烤花甲

哟哟摩羯座

国庆你做什么了？去人挤人的旅游景点了吗？还是带着孩子自驾去了小众景点呢？有没有人和我一样在家BBQ啦将吃货的能量发挥到最大国庆七天吃七天说起秋高气爽的季节就应该来一场烧烤在户外露天海鲜、各种肉类、果汁、啤酒、王老吉。。。
三文鱼还在生吃吗？90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!

Laboratory

相信在大多数人的认知中，三文鱼的使用方法应该都是简单切片，生吃或者做寿司，再或者是简单的煎一下，但其实三文鱼的美味绝不仅仅于此，今天就教大家来做一道简单却又不失高档的焦糖三文鱼，让你在家也能吃上高级餐厅的高级料理！
吮指麻辣蟹

不做妖精好多年

1提前蒸好的螃蟹。2剪成小块。3剪好的螃蟹。4青红椒切圈，姜切片。5油辣椒备用。6热锅冷油，放食盐。7备好的干辣椒和麻椒。8放入热油里。9放入螃蟹翻炒。10翻炒的过程放生抽。11放姜和鲜辣椒。12翻炒2分钟左右。13汤汁快收干时。14放3克红油，翻炒均匀。15装盘。16成品。17开动，特好吃了，我决
家常炒河虾

food999

1小河虾，洗净后控水。2姜，切丝。洋葱，切丝。3小火煸炒姜丝出香味。4放入控水后的小河虾翻炒，放入适量料酒继续煸炒。5放入洋葱丝，蒜片，适量生抽，盐翻炒入味。6鲜香可口的小河虾出锅了????
原味皮皮虾

珠珠——原创的乐趣

1活的皮皮虾约一斤。2皮皮虾没有沙子，很好清洗的，过两次水就行，蒜切碎。3准备葱段。4锅里放油、蒜、葱白爆香。5倒入皮皮虾，放入盐、生抽，加半碗清水。6盖上锅盖。7煮两分钟后翻动一下再盖上盖子。8再煮两分钟再翻动一下再盖上盖子。9再煮两三分钟撒上葱花，这时要加大火力收一下汤汁就可以上碟了。10现在是
烤箱版蒸梭子蟹

最初的最美❤

1梭子蟹清洗干净。2把蟹子如图图摆入烤盘上。3加花椒，八角，葱段，姜片。4放入烤箱启动蒸的功能，设置时间为15分钟。5蒸熟了。6成品图。
盐焗蛏

舞之灵

盐焗饭店用的是铁板，家里条件有限，所以就利用现成的电饼铛，照样也能做出让家人吃的开心的美食来。现在这个季节一斤30元，有点小贵，家人喜欢每周吃一次还是很值得的。

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