最初的最美❤
1大虾去虾线开背，剪掉须都处理好清洗干净，加盐，料酒，胡椒粉腌制二十分钟。2起锅烧油，多放点油放入大虾姜片翻炒。3翻炒制金黄酥脆盛出备用。4起锅烧油下入两勺番茄酱翻炒。5加半碗水，盐，冰糖。6煮开。7放入大虾翻炒制汤汁浓稠即可。8成品图。
雨中漫步_kRsJPX
新鲜的食材，越简单的做法越好吃
欣欣向荣2388
1虾仁洗净从背部剖开。2加姜丝 白胡椒粉盐抓匀腌制15分钟。3蒜切末 青红椒切圈 姜切丝，葱切碎。4土豆去皮洗净切成条洗去多余淀粉，捞出沥干水份。5加入淀粉使虾仁均匀裹上淀粉。6放入油锅中炸至熟透。7捞出沥干水份。8炸过虾仁以后再把薯条放入锅内炸至金黄色捞出控油。9另起锅留少许底油，依次加入蒜末 姜
1螃蟹用刷子洗干净。2肚子朝上放入蒸屉上，绳子不用解开，冷水上锅。3大火烧开转中小火蒸15--20分钟即可关火。4取出配上姜醋汁（生抽 醋 姜末调成汁）即可食用。
媛芷媛味
1原料。2将螃蟹洗刷干净备用。3锅中加水，将螃蟹肚子朝上放好，大火煮开，小火蒸15分钟。4蒸好了，调好醋汁。5成品图。
--嵐
秋风起，蟹脚痒，中秋佳节餐桌上怎么可以少了螃蟹呢～清蒸大闸蟹，不用水，改用啤酒，蟹肉味道更鲜甜哟
yufanzhong
1蟹处理好。2准备配料。3除了蟹，其他配料下锅爆香。4加入蟹。5翻炒。6完成。
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1花螺搓洗干净沥干水。2生姜切片。3锅中煮水，放入姜片，盐。4将水煮开至起大泡。5花螺放入锅中。6煮到花螺肉浮出来差不多就都可以了，捞出沥水。7成品，沾葱油很不错。
石榴树2008
飞蟹又叫梭子蟹，因为它的蟹盖两头尖尖的，像一个梭子一样所以得名，梭子蟹公与母你们会分吗？主要看它的肚皮，肚皮处如果是尖尖的就是公的，公蟹子肉质细腻更鲜美，如果肚皮处的半圆形的，那就是母蟹子，母蟹子肉质坚实，这个季节会有蟹黄，蟹黄很香很香。
1大头虾买回来清洗一下。2洗净的大头虾捞出。3生姜切片备用。4锅中烧水，放入姜片，少许盐。5水烧开，煮至起大泡。6将大头虾放入锅。7煮到虾颜色变红可关火，之后捞出沥水。8成品。
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