海鲜菜谱

酸菜鱼

me1

1准备材料，酸菜、香菜切碎，豆芽焯水，黑鱼片鱼片，生姜、泡椒，花椒备好2沿着鱼骨把鱼肉剔下来，由于鱼比较滑剃鱼肉时拿块布盖着鱼身剔，避免打滑伤到手3黑鱼片多过几遍水至透明，调入盐和蛋清抓匀腌制4剩下的切鱼段5下油锅煸炒透6加水熬汤7煮至奶白入汤锅备用8下油锅煸炒泡椒和花椒，出香味9提前准备好的豆芽和
小策海鲜之：椒盐皮皮虾

小策海鲜

小策卖海鲜，爱海鲜，吃海鲜，做海鲜，欢迎大家加我微xin：moce1010 切磋交流厨艺。
油炸小黄鱼

Meggy跳舞的苹果

小黄鱼个头小，炖着吃不太方便，裹点在鸡蛋面粉糊，做个油炸的也是蛮好吃的。都说要少吃油炸食品，但偶尔“放纵”一下也不为过，特别是吃惯了清淡口味，换一换高油食物，也会愈发觉得清淡饮食的爽口。小黄鱼用鸡蛋面糊一裹，进油锅炸好，趁热吃真是焦脆酥香。对于吃惯清口的人来说，不免有些油大，那再来道凉拌菜搭配是最好
香蒸白鱼

娜娜yyy

周末，家人团聚，试试蒸白鱼
金嫂子平底锅之豆腐蟹煲

娜娜yyy

刚买了个金嫂子的平底锅，试试效果，果然不粘锅，无烟，而且封密性好，烧出来的菜很入味噢，主要是这锅还很实惠。嘻嘻嘻嘻，不要以为我家是卖这平底锅噢，的确好用，介绍给大家。
避风塘皮皮虾，虾爬子，虾蛄，濑尿虾

小策海鲜

1玉米，青豆，蒜瓣，生姜片，葱花2蒜瓣压成蒜泥，或者切碎，或者拍破，都可以3虾蛄用淀粉抓匀，加入料酒，盐，腌制一会4起锅热油，放入姜片爆香5倒入皮皮虾翻炒几分钟，炒熟盛出。6锅内留底油，放入蒜泥爆香，翻炒玉米青豆7倒入面包糠翻炒均匀8待面包糠酥松，倒入皮皮虾继续翻炒9调入椒盐即可出锅10先把虾排成个
柠香煎鳕鱼

YK演堃

1鳕鱼块洗净！2吸干水分！3撒一些胡椒粉和盐！4挤几滴柠檬汁，之后腌制半小时！5鸡蛋打散！6把蛋液倒入盛放鳕鱼块的盘子里面！7炒锅里倒入九三大豆油！8放入沾满蛋液的鳕鱼块，煎制两面金黄即可！9成品欣赏！10成品欣赏！11成品欣赏！12成品欣赏！13成品欣赏！14成品欣赏！15成品欣赏！
炸银鱼

金凤栖梧

银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用，我家大孩子也爱吃。孩子爸爸在市场上看到银鱼，一下子买了4斤，冷冻上啥时候想吃解冻就可以，因为银鱼过一阵子在这里就买不到了。炸银鱼香香脆脆的好吃。
小策海鲜今日菜谱：墨鱼大烤

小策海鲜

小策海鲜住在浙江东海边上，有最新鲜的海鲜，偶尔喜欢露一手，呵呵，喜欢我菜谱的亲也可以加我微xin：moce1010
番茄味虾球

kouzi6091

1 新鲜虾洗净，黄酒腌制一刻钟左右；2 沥干虾的水份，冰箱冷冻20分钟后剥去虾壳，去虾头、留虾尾；3 剥好的虾仁蘸蛋液，裹好面包糠；4 热油炸虾，两面都要炸；5 虾起锅摆盘，锅内留油下番茄酱吵热，浇在虾上。完工。

上一页 179 180 181 182 183 184 185 186 187 下一页

推荐菜谱