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  • 香辣虾

    贰姑娘是个吃货

    某人的死党要来家吃饭,于是我们准备了鱼、虾、熟食,准备让手艺高超的朋友亲自落厨给我们炒虾。正当我腰酸背痛地在厨房给虾开背时,朋友打来电话说临时有事要改期。这可让我发了愁,这些菜要怎么处理啊?某人斜睨着我,说了一句,看我的!好,看你如何炒出新意来。虽然某人不常下厨,但是吃过的好东西是相当之多,做起来还

  • 胡萝卜鲫鱼菜干汤

    Calf2013

    上班无事做时,我都会跟同事们聊聊煮菜经的!分享分享大家的厨房快乐!菜干鲫鱼汤也是他们教会我做滴!

  • 奶汁龙利鱼排

    草月

    除了奶汁,其他都可任意搭配哦,白兰地腌鱼是为了去腥

  • 金秋美食馋嘴香辣梭子蟹

    企鹅宝宝的月见草

    金秋十月蟹儿肥。梭子蟹梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,做好的香辣蟹色泽金红、飘香四溢、麻辣鲜香,带来味蕾与视觉双重享受!还等什么?开动吧~

  • 番茄鱼片

    幽幽yoyo

    1将黑鱼片用料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀并腌制15分钟。2将番茄在热水中烫一下去皮,切成大块。大葱切段。3锅中放油,先下鱼片轻轻翻炒,变白后盛出备用。4锅里重新放油,放葱段煸香,再放番茄炒出红汤。5锅中放入料酒,清汤或水,盐,鸡精煮开。6水开后放入鱼片,继续煮差不多十分钟左右,出锅前放一点水淀粉勾芡。7

  • 辣炒蛏子

    安娜小饼干

    1蛏子放清水,吐沙子,洗净。2锅中油烧热,放花椒,放葱姜蒜,再放郫县豆瓣酱。3郫县豆瓣酱。4放入控过水的蛏子,大火爆炒,放生抽,糖料酒少量。5盖锅盖焖炖3分钟,收汁,盛盘。

  • 蒜蓉扇贝

    安娜小饼干

    1扇贝把壳刷净。2蒜切碎,锅中放油,把蒜末炒成金黄色,再加入生抽、糖、蚝油、蒸鱼豉油。3在蒸锅中摆好扇贝,在每个扇贝上放入步骤三的调料。4大火蒸10分钟,即可成盘。

  • 蒜蓉生蚝

    安娜小饼干

    1蒜切碎,锅内放花生油烧热放蒜,炒成金黄色关火。放入生抽、糖、蚝油、蒸鱼豉油,拌匀。2生蚝刷洗干净。3生蚝放蒸锅,撒上步骤一的调料汁,汁多放一些,不然口感会干。4蒸8-10分钟,就可以出锅啦!

  • 椒盐烤虾

    多芸转晴

    新烤箱刚入手总琢磨着做些关于烤箱的菜,思来想去就有了这道简单的椒盐烤虾~

  • 蒜蓉小龙虾

    蔚蓝的美食

    很喜欢吃小龙虾,麻辣蒜蓉都很赞,但都是在餐馆吃,价格贵还不卫生,这次买回家自己做,虽然很麻烦,但宝贝也可以吃。第一次尝试,味道居然能媲美餐馆。除了处理虾麻烦,炒制是非常简单的,每个人看了都能做出的美味。