2024-05-28 06:12:10
1 新鲜虾洗净,黄酒腌制一刻钟左右;2 沥干虾的水份,冰箱冷冻20分钟后剥去虾壳,去虾头、留虾尾;3 剥好的虾仁蘸蛋液,裹好面包糠;4 热油炸虾,两面都要炸;5 虾起锅摆盘,锅内留油下番茄酱吵热,浇在虾上。完工。
2024-04-29 16:29:55
1胡萝卜、香菇、香肠、五花肉分别切成丁。2平底锅放适量荤油、盐、姜末,下五花肉丁翻炒。3蔬菜丁下锅,放适量酱油、鸡精与肉丁一起翻炒。翻炒后加入隔夜浸泡、沥干的糯米,搅拌均匀。4鸡蛋洗干净,用工具把一头敲出小孔,沥出蛋清,留下蛋黄。5把搅拌好的馅料填充进鸡蛋,九分满即可。6将填好的鸡蛋擦拭干净,包裹上