万山红
我买了鱼,本来打算煎的,老公说好久没吃过干炸的鱼块,很想吃。虽然油炸的觉得不够健康,但是想吃就吃吧,偶尔为之也没啥。于是就做了这个油炸的黑椒口味的鱼块。外皮酥香,里面鱼肉鲜嫩。老公吃了两三块。
捷赛私房菜
邀三五好友,一变剥虾品尝一边闲聊逗趣,好不惬意。正好快到端午节了,我们就为大家推荐这道麻辣小龙虾,是节日朋友聚会的上上之选哦!
漫解花语
1鱿鱼用流动的水反复冲洗,洗净备用。2姜、蒜、干红椒切碎,芹菜切段。3鱿鱼须切较大的段。4锅里烧开水,加入少许料酒,放入鱿鱼须,煮至变色。5快速捞起,沥干水分。6锅里加少许油,烧热后放入花椒粒、姜、蒜、干红椒末,小火将以上调料炒香。7加入适量甜辣酱,小火翻炒至出红油。8倒入鱿鱼须,继续翻炒。9翻炒片
君梦深蓝
鱿鱼,是我们非常熟悉的一种深海鱼类,它经常被拿来烤食,在很多城市,经常会见到很多卖烤鱿鱼的小店和小摊,尤其是在夜晚的时候,很多人都喜欢吃着烤鱿鱼串喝着小酒。我们经常见到的是新鲜的鱿鱼,殊不知,鱿鱼也可以做成鱿鱼干来食用。鱿鱼干是由鲜鱿鱼晒制风干而成,由于鱿鱼干中蛋白质含量高达70~75%,脂肪含量在
馋嘴乐
“盐煎虾”是一种新的烹制方法。制作方法简单易学,成功率百分百。并且虾的味道是:鲜味浓郁、咸味适中。是一款方便快捷的宴客佳肴。试试吧!
这是一道炖菜。主料选择鲤鱼鱼头和粉条搭配炖制而成,(我还把鱼尾放了进去)因为鲤鱼鱼头比较小,弃之可惜,所以将其和粉条炖制成一道家常菜,粉条的味道不错,值得一试。
余甘果蜜的厨房
大虾怎么吃都鲜美,这次把虾子在热水锅滚个澡,加入蒸鱼豉油,加入辣椒炒一下,味道很鲜美。比红烧大虾要淡一点点,而它也是快手下饭菜。食材:罗氏虾200克配料:红椒10克、青椒10克、姜5克、葱5克、蒜5克、生抽2茶匙、蒸鱼豉油2茶匙、淀粉1/3茶匙、料酒1茶匙、精盐少许、食用油适量
花鱼儿
1食材:小黄鱼、姜片、葱花2将小黄鱼去内脏去鱼鳃洗净捞出。3放在案板上正反两面划上几刀。4随后,将小黄鱼放入盘中,搁入姜片。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8拌匀腌制3——4小时。9然后,取平底锅置火上倒油,下入腌制好的小黄鱼,用中小火煎至两面金黄。10最后,出锅装盘,撒上葱花即
GXL8728
从超市里买了一块冷冻的鳕鱼,上次用油煎的方法做了一半,老公评价滋味过于平淡,剩下这一半一直冷冻着。那天,邮购的新奥尔良烤料到了,在腌制鸡翅中时,突然想到用它来腌鳕鱼,用烤箱来烤制的话,也许滋味会不同凡响,手随心动,如法炮制,结果,受到老公和女儿好评。快过年了,朋友们也来试试吧,想信会给你家餐桌带来不
Vivi的营养屋
第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后,就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩,更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高,而且可以养胃、暖胃后,于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽!