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邀三五好友,一变剥虾品尝一边闲聊逗趣,好不惬意。正好快到端午节了,我们就为大家推荐这道麻辣小龙虾,是节日朋友聚会的上上之选哦! ”
食材明细
美食特点
麻辣小龙虾的做法步骤
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1
小龙虾浸泡1天吐尽泥沙,用牙刷将龙虾腹部刷洗干净;
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2
用剪刀将虾钳部下方剪开,清水洗净虾腮,由背部挑去虾线;
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3
水烧开后放少许白酒,放入小龙虾焯烫2分钟,捞出控干;
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5
盖好锅盖,启动【收汁·红烧鱼】功能,烹饪程序自动执行;
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制作小窍门
1、小龙虾的内脏要仔细清洗,否则会影响口感,且不卫生;
2、这道菜也可以使用【干锅】/【智烹】/【干锅炒】功能来烹制。