海鲜菜谱

椒盐白虾

牛妈厨房

喜欢白虾，有时候吃多了白灼就想着换一下口味。今天换了一下，用了椒盐版本，味儿极赞，可配粥也可以下酒哦，送上先喜欢的朋友可以参考一下。
凤尾虾

豆帝煮Man

香酥脆随着蘸料不同口味也就不同。蘸料可选芥末酱油，酱油醋蒜，美乃滋等等......
红烧带鱼

Meggy跳舞的苹果

1带鱼收拾干净，入盆中，放醋和盐腌15分钟2中途翻两次身，除腥效果更好3香料准备好4平底煎锅中放油，4成热时放入带鱼段，腌鱼的盐醋汁倒掉不要5煎至两面金黄6倒入香料、酱油、糖、适量盐7倒入热水，盖盖子中小火焖15分钟左右8收汁，拣去香料9装盘，开吃！小窍门用盐和醋腌一下，可有效去除腥味，腌鱼的盐醋汁
蒲烧秋刀鱼

yiniwener

周末就超市发现有一种罐头叫蒲烧秋刀鱼，看着就馋人。家里恰巧还剩了两条秋刀鱼，于是自己在家做。光看着色泽就很诱人吧。
干炸带鱼

乐悠厨房

1准备食材。带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。2腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。3在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。4平底锅中放入适量的油，油温五成热的时候，就可以将带鱼放进锅中。5小火炸制表面金黄的时候翻面。6双面炸制表面金黄即可。小窍门1、带鱼不
咸鸭蛋蒸毛蟹

花鱼儿

1食材：毛蟹（已洗净）、咸鸭蛋（生）、姜片2将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。3随后，将剁开的毛蟹放入大盘中。4接着，搁入姜片，加适量的料酒。5然后，打入咸鸭蛋。6最后，放入蒸锅中。7盖上盖上蒸20分钟，即成。8开盖取出。
海参炖蛋

辽南蟹

简单几步打造鲜嫩蒸蛋【海参炖蛋】在外吃饭，若有老人小孩子，服务员通常会推荐一个炖蛋，理由是老人孩子都可以吃。的确，这是一个老人孩子都喜欢也都可以吃的菜。我家最小的宝宝则过周岁，最大的婆婆已过八十，家宴中也必然有这样一道菜，为的是老人和孩子都可以放心的吃。海参用鸡汤煨过，而鸡汤打渣去沫后直接用来做炖蛋
浇汁鲫鱼

辽南蟹

年年有余之【浇汁鲫鱼】每天都匆匆忙忙，匆忙到常常往随手笔记本上记下，今天要做什么菜，明天要做什么菜，今天有什么事儿，明天有什么事儿。坐下来字也是匆匆忙忙，写个前凑也常常很简单。过年了，少不了鱼，年年有鱼嘛！记得一个朋友说她婆婆家有个习惯，过年上条鱼，但这鱼不能吃，只能看，这样才能更加郑重的说明年年有
香辣鲜虾土豆干锅

我家小饭桌

鲜酥土豆，香辣大虾，冬季热乎乎的干锅菜，吃得暖心暖身
酸辣鱼尾

花鱼儿

1食材：胖头鱼鱼尾（已洗净）、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3随后，加入一些清水。4加适量的郫县豆瓣酱。5煮开。6接着，下入已洗净的胖头鱼鱼尾。7然后，加适量的料酒。8加适量的胡椒粉。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的白糖。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味

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