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  • 家常葱油饼

    微雨飞燕

    1面粉里加适量清水,搅成雪花片。2揉成柔软的面团,饧发10分钟。3葱洗净,切成末。油盐等都准备好。4发好的面团再次揉好,分成4个小剂。擀成很薄的面皮。5皮上放适量油,让油分布均匀。6撒适量盐,再撒花椒面,撒上葱花,将面饼卷起来。7卷好的饼从一头盘起来。8两头都窝好,用手按下去,按成饼状。9擀面杖擀成

  • 浓浓酒香啤酒蛋

    风铃子

    春天了,万物苏醒,春暖花开好时节,踏着春的脚步,迎着春的阳光,准备行装,少不了的美食品,带上这款啤酒鸡蛋去春游,補充体力增加营养,又便于携带,方便的美味品啊!, 煮啤酒蛋,非常简单,只要鸡蛋啤酒盐糖酱油,都是家里常预备品,尤其对嗜蛋如命的儿子更是一味美食佳肴。于是立马动手煮了一锅(只有8个鸡蛋了)

  • 蔬菜肉丁面(手擀面)

    薄荷草1979

    面条无论怎么做宝贝都非常爱吃。

  • 简单不减味的越南鱼丸河粉

    魔女下凡

    由于减肥留下的习惯,一天只吃两吨饭,早餐是比较丰富,但基本上都是现成的东西。只有午餐的时候才能好好吃口现做的东西。这是我在越南牛肉粉的基础上改良的鱼丸河粉。主要就是方便,鱼丸可以换成任意你喜欢吃的东东。吃这么一大碗蛮过瘾的。

  • 自制凉皮全攻略【绿色凉皮】

    小媚猪

    菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿,看着就很有食欲吧。

  • 香煎馒头片

    微雨飞燕

    只吃馒头片真的是太单调了~~用馒头片做了个三明治,为家人做个营养全面的早餐吧!

  • 黄瓜面疙瘩

    花雨曼陀罗

    1原料图。2黄瓜洗净切薄片,面粉加水和成硬一点的面团,放置20分钟左右。3锅里放一点油,爆香蒜末,下黄瓜炒出香味。4加水烧开。5面团压成长方体,放在菜板上,切成薄片,用力点直接切到锅里。6煮熟即可。7所有调料加面汤兑成料汁。8将黄瓜和面疙瘩盛入碗中,开吃。

  • 家乡炒米粉

    蓝色南半球

    1米粉用开水浸泡数分钟捞起晾干水分。2烧热锅倒入少许橄榄油炒干萝卜干盛起。3继续使用原来的油锅倒入肉丝翻炒。4炒至变色将冬菇丝加入一起翻炒,放少许生抽白糖,盛起待用。5锅里需倒入比平常炒菜多的橄榄油,将米粉倒入用筷子翻炒。6倒入少许生抽、白糖、盐、翻炒均匀将刚才炒好的肉丝与冬菇丝加入翻炒。7放入红萝

  • 简易版家乡小炒@@蛋丝炒米粉

    meimei.lam

    1原料:米粉 包菜 鱼饼 肉片姜 葱蒜。2将米粉浸泡在热水泡软。3拿去过冷水沥干备用。4锅烧热油,打入两粒鸡蛋煎熟。5盛起备用。6锅内加入葱头油,爆香姜丝,葱及蒜。7炒熟肉,鱼圆。8我格外加入了吃剩的慈姑。9加适量的水及调味料。10酱汁烧开,放入包菜炒均。11加入米粉。12旺火炒至与配料完全混合。1

  • 【平淡的幸福】卷心肉

    小乖宝宝

    1所有材料准备好。2包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开,放入包菜焯软。3捞出过凉水。4沥干水分的包菜切一半,放入适量的肉馅包好。5包好之后装盘,放入蒸锅里蒸十分钟。6蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。7加入盐,水淀粉勾芡,最后放点香油,葱花和味精即可。8把做好的汁浇在菜上就可以了。