清水淡竹
1瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2冬笋、芥菜梗、蘑菇、胡萝卜、豆腐切丁。3锅中放油,先后放入蔬菜丁,加生抽翻炒2分钟。4加水烧煮,水开后放入肉丁。5葛根粉加水搅匀。6锅中蔬菜烧熟,放入葱花,加盐调味。7淋入葛根粉勾芡。8菜品丰富,营养美味。
小小计划
原料:白萝卜200G新鲜香菇2个(最好选用干香菇)盐适量色拉油50G玉米淀粉适量(加适量的清水先兑成水淀粉备用)味精适量(可加可不加)
Hhxj
春节到,虎年来,鸡蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最爱。
1红枣、银耳、雪梨、枸杞。2莲子去芯泡发。3银耳泡发后撕成小朵,放入高压锅中盖盖烧煮,上汽后转小火15分钟。4雪梨去皮去核切小块。5红枣、雪梨放入银耳中烧煮20分钟。6放入枸杞、冰糖烧煮2分钟即可。
筠旸JY
1所有食材准备就绪。2糯米小米黑米洗净。3红枣洗净去核。4一起放入破壁机里面,倒入适量清水,按米糊键完成任务。5成品图!6成品图!
阳台上的草莓
1食材图。2把鸡蛋打散加水,盐搅拌均匀漏勺过滤倒碗里。3裙带菜,虾仁切碎。4过滤一遍能去除蛋液里的汽泡。5放入裙带菜,虾仁,大火上汽后转小火蒸8分钟左右。6蒸的时候碗上面盖上盘子或保鲜膜,蒸出的蛋羹口感细腻光滑。7淋上生抽,香油调味即可。
花鱼儿
1食材:天菜芯(已洗净切段)、蘑菇(已洗净切片)、水淀粉。2起锅倒油烧热,下入天菜芯翻炒翻炒。3接着,合入蘑菇,加适量的清水煮开、煮至天菜芯梗子熟软。4然后,加适量的。5加入水淀粉。6搅匀,即成。
坏脾气莲莲
很好吃的一道拌饭菜,有滋有味儿又营养丰富,很适合小朋友和老人家~为了方便泡饭,就不用花椒粒了,改用藤椒油,免得咬到花椒。
哦不回家
大家常常说五谷杂粮要多吃,今天跟我来试试五谷米糊吧,口感竟然还不错!
1食材:萝卜(已清洗切片)、猪肝(已切片浸泡在清水中)、香葱、水淀粉。2将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒拌匀。3将猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。4起锅倒油烧热,下入萝卜翻炒翻炒。5随后,加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。6接着,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9