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收录时间:2024-06-26 22:36:44      热度:2613℃
猪肝萝卜羹的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 香葱 适量
  • 水淀粉 适量
调料

美食特点

猪肝萝卜羹的做法步骤

  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:11
    1
    最后,搁入香葱即成。
  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:10
    2
    然后,合入焯好的猪肝,加入水淀粉勾芡。
  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:9
    3
    调味翻匀。
  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:8
    4
    加适量的味精。
  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:7
    5
    加适量的盐。
  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:6
    6
    接着,加适量的生抽。
  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:5
    7
    随后,加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。
  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:4
    8
    起锅倒油烧热,下入萝卜翻炒翻炒。
  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:3
    9
    将猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:2
    10
    将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒拌匀。
  • 猪肝萝卜羹的做法步骤:1
    11
    食材:萝卜(已清洗切片)、猪肝(已切片浸泡在清水中)、香葱、水淀粉。
本次制作《猪肝萝卜羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 羹类   家常菜  

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