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  • 戚风蛋糕

    千惠烘焙

    西点烘焙,戚风蛋糕是入门和基础,很多人做戚风不成功,真的快“气疯”了。我感觉做戚风把握好几点,成功率还是蛮高的:1、盛装蛋白的容器一定要无油无水;2、鸡蛋要新鲜,蛋白打发到位;3、控制好烤箱温度和烘焙时间。

  • 另类花心馒头

    波波婆

    1面粉加发酵粉和成面团2放到温暖处醒发2倍大3用肉馅包住鹌鹑蛋,如果手粘,沾点水容易包4把包好鹌鹑蛋的肉丸包入剂子中5把剂子整形,加红枣装饰,看看--一个个白胖胖的馒头6上锅蒸20分钟,出锅啦!掰开看看,是不是很花心

  • 无水蜂蜜蛋糕

    千惠烘焙

    蜂蜜蛋糕属于全蛋海绵蛋糕,加入蜂蜜让蛋糕更香甜,放置一天后口感更佳。

  • 素炒大白菜

    吖冰

    1材料:大白菜、蒜、葱。2大白菜择好,用水泡30分钟左右。3蒜切末,葱切小段。4大白菜洗净晾干,切丝,梗跟叶分开放置。5锅内放油爆香蒜末,倒入大白菜梗先炒。6再倒入大白菜叶翻炒,调入盐,油,葱翻炒匀即可。小窍门像我发的图片上的大白菜必须切丝炒了才好吃,如果是小的大白菜就要切大片点。

  • 宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼

    倾城妈咪

    面对不爱吃蔬菜挑食的孩子,着实让妈妈们头疼.我家宝宝胃口一直不是很大,吃什么都象小猫一样.而且特别不爱吃蔬菜!身为妈妈的我生怕孩子的营养不均衡,所以绞尽脑汁,想尽各种办法让她把蔬菜吃下去.今天这个饼饼就是蔬菜的变身,效果还不错,跟大家分享一下.

  • 手撕饼

    芷萍

    香酥可口,早餐好搭档。

  • 莴苣炒肉片

    dansophia

    1一个莴苣。2将莴苣去皮。3猪肉切片,加蛋清、淀粉用手抓匀。4葱、姜泡水。5肉片用热水淖一下。6盛出来备用。7锅里放油。8放入莴苣、调味酱油翻炒。9倒入葱、姜水。10放入木耳翻炒。11放入肉片翻炒。12添加盐、味精调味即可。13盛入盘中。

  • 韭菜鸡蛋饼

    芷萍

    春韭最香,韭菜鸡蛋饼是春季的应景饼、美味饼。

  • 香菇油菜

    dansophia

    1香菇提前用温水泡发。2洗净备用。3油菜摘洗干净。4用刀切开。5锅里放油,放入葱、姜煸炒。6放入香菇翻炒。7添加调味酱油。8加水稍炖一会儿。9放入油菜花片刻。10放入油菜叶翻炒。11盖上锅盖焖一下。12放入盐、味精调味即可。13出锅装盘。

  • 茄汁小鱿鱼

    zhuchaoyun

    茄汁小鱿鱼,酸酸的酱汁很开胃.