魅惑儿
1炒锅里加入清水,水开倒入清洗干净的金针菇。2略烫捞出,放入冷水盆中。3番茄切成块,葱切花姜切丝。4炒锅里加入食油,撒几粒花椒粒炸出香味,倒入番茄块。5略加翻炒倒入金针菇略加翻炒。6加入清水。7鸡蛋打散成为鸡蛋液。8水开后撒入鸡蛋液,略搅拌加入精盐,淋入香油。9即可关火盛碗食用。
洋娃娃@
1莴苣半根、胡萝卜一根、山药一段洗净备用。2将三种蔬菜分别切细条。3切好的细条放入开水中焯水。4捞出过凉放盘中。5炒锅倒油,先放蒜末爆香。6接着放入莴苣、胡萝卜、山药炒至断生。7再放入盐、胡椒粉炒匀。8出锅前放入鸡精,倒入白醋调味即可。9将菜装盘,红白绿搭配很有食欲。
倾城妈咪
那天看到美食家有个朋友做了个胡萝卜肉卷,觉得很好。我宝贝经常吃胡萝卜,但白萝卜就很久没吃了,所以就照猫画虎,做了个白萝卜肉卷。吃起来跟饺子差不多,但可比饺子简单省事多了。在这里还要谢谢那位朋友,提供了这么好的做法。
灵草
1配料洗净准备。2猪肝用水泡两个小时。3锅里放水,下一小片姜和猪肝煮10分钟。4接着把猪肝捞出洗净。5锅里放入全部配料,加入适量的水。6放入老抽。7放入适量的盐。8接着放入猪肝。9放入葱结,小火煮60分钟即可出锅.10切片装盘。
天使落凡尘
1准备好所有食材2头天晚上把银耳用冷水泡开洗净,装入有热水的暖瓶中过夜,泡上大枣3第二天倒入锅里,胶质已经充分被泡出来了4放入大枣、枸杞一起煮5煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了
张董语墨
1白菜洗净切成末。2猪肉剁成肉糜。3大葱切碎。4把白菜,猪肉糜,大葱碎混在一起。5调入适量生抽,蚝油,花椒粉,生姜粉,盐,鸡精,植物油搅拌均匀。6面粉多的那一份加入一个鸡蛋,用温水和成光滑面团,醒至十分钟。7面粉少的那一份加入适量植物油和成油面团。8水面团分成若干个大剂子。9油面团分成等同的小剂子。
zhuchaoyun
我煎的鱼不知道为了什么,总是又香又湿润.不会是又香又干又脆的饭店样式。但是也很美味。
金山茶
鸡肉平时都是热食,要么炖、要么烧、要么炒、要么煎......今天咱来个凉拌,从菜谱上学来的怪味鸡,现学现卖,结果怪味鸡一点都不怪,在餐桌上是大受欢迎,看来不管什么食材都要经常变换吃法才新鲜哈!
apple的小步
春天,菠菜便宜啊,对于我这样的普通老百姓,就捡着便宜的吃呗。
瑾萱的美食
1四季豆摘去头尾洗净。2洗净的四季豆切段备用。3蒜去皮切末。4干红辣椒洗净。5热锅倒入足够的食用油(炸豆角用)。6将切好的豆角倒入热油中炸7分熟捞出。7炸好的四季豆捞出备用。8原过留底油倒入肉末煸炒。9放入蒜末、干红辣椒煸出香味。10倒入炸好的四季豆翻炒。11加入适量盐、生抽翻炒均匀即可。