菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 无水蜂蜜蛋糕

无水蜂蜜蛋糕

收录时间：2022-12-03 20:41:38 热度：7627℃

无水蜂蜜蛋糕的做法

1张图片

“ 蜂蜜蛋糕属于全蛋海绵蛋糕，加入蜂蜜让蛋糕更香甜，放置一天后口感更佳。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
低筋面粉 90克

辅料

细白砂糖 30克
蜂蜜 40克
玉米油 33克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

无水蜂蜜蛋糕的做法步骤

1
准备材料。
2
蜂蜜、细砂糖混合均匀，加入鸡蛋。蛋盆隔40度热水用电打蛋器低速搅打，至蛋液表面出现清晰纹路，转高速继续搅打。提起打蛋器，蛋液呈2CM—3CM不滴落即可。
3
面粉过筛，分2次加入到蛋液中，翻拌均匀成蛋糕糊；盛一点拌好的蛋糕糊与玉米油混合均匀。
4
混合好的状态。
5
将蛋糕糊和玉米油的混合液倒入蛋糕糊中翻拌均匀，倒入硅胶模中。
6
烤箱预热150℃，中层，20分钟。
7
出炉后趁热脱模，放在烤网上晾凉。

制作小窍门

热水的温度不宜太高，否则容易把鸡蛋烫熟。

菜谱标签：烘焙儿童宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

浙菜情人节粽子馄饨天津小吃野餐西北小吃布丁润肠通便增肥幼儿延缓衰老青少年纸杯蛋糕工作餐陕西菜抗过敏羹类