菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 无水蜂蜜蛋糕

无水蜂蜜蛋糕

收录时间：2022-12-03 20:41:38 热度：7644℃

无水蜂蜜蛋糕的做法

1张图片

“ 蜂蜜蛋糕属于全蛋海绵蛋糕，加入蜂蜜让蛋糕更香甜，放置一天后口感更佳。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
低筋面粉 90克

辅料

细白砂糖 30克
蜂蜜 40克
玉米油 33克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

无水蜂蜜蛋糕的做法步骤

1
准备材料。
2
蜂蜜、细砂糖混合均匀，加入鸡蛋。蛋盆隔40度热水用电打蛋器低速搅打，至蛋液表面出现清晰纹路，转高速继续搅打。提起打蛋器，蛋液呈2CM—3CM不滴落即可。
3
面粉过筛，分2次加入到蛋液中，翻拌均匀成蛋糕糊；盛一点拌好的蛋糕糊与玉米油混合均匀。
4
混合好的状态。
5
将蛋糕糊和玉米油的混合液倒入蛋糕糊中翻拌均匀，倒入硅胶模中。
6
烤箱预热150℃，中层，20分钟。
7
出炉后趁热脱模，放在烤网上晾凉。

制作小窍门

热水的温度不宜太高，否则容易把鸡蛋烫熟。

菜谱标签：烘焙儿童宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

产后调理粥西北菜东北菜汤圆壮腰健肾名菜养心家常菜壮阳自制酱料醒酒寿司自制食材元宵贴秋膘云南菜澳门美食