儿童菜谱

干贝菠菜粥

大炒勺

今天，用干贝和菠菜这两种原料制作一款粥品，叫做“干贝菠菜粥”，也是开春后补益、调节身体的良好佳品，具体制作如下；
豆蓉包子

巧妞

用赤豆做的豆蓉，有祛湿的效果喔^_^。
开胃醒脑小菜，菠菜系列三“芥末菠菜”

大炒勺

“菠菜”的营养价值在前文已介绍过，在次就不再赘述了。“芥末”可醒脑、通窍、提神、开胃，是很好的调味品。“芥末”的品种有很多，有黄芥末、绿芥末，也有辛辣的和微辣的，还有不辣的，东西方人都很喜欢。今天用法式芥末酱制作一道小菜“芥末菠菜”。由于法式芥末酱的辛辣程度较低，味道也不错，大多数人都可以接受，在家
清炒娃娃菜

采菊东篱

这娃娃菜，可能跟朋友们理解的不一样。我不知道这菜的学名是什么，但我们当地人都叫娃娃菜。其实挺形象的，这菜一过春天，就会生出许多小疙瘩，就跟娃娃似的。哪位朋友知道学名，告诉我一声，也让我增长些知识。
杂粮榆钱窝窝

心儿厨房

1榆钱清洗干净。2容器中放入各种粉类。3洗好的榆钱放入粉类中。4加酵母水和成面团，醒30分钟。5做成圆窝窝状，放入蒸笼中。6大火蒸20分钟即可出锅。
鸡蛋火腿炒饭

养花能手

1鸡蛋打散，火腿、胡萝卜、黄瓜切成丁。2先将鸡蛋炒好盛出。3炒锅放油烧热，下入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。4放入米饭炒匀。5最后放入炒好的鸡蛋，加酱油和盐调味，撒葱花出锅。
香辣鸡珍

墨兰清香

1先将姜，葱，八角，盐，米酒鸡珍放入锅中煮30分钟。2在煮鸡珍的时候把大蒜，辣椒，香菜和葱都切末。3取出装有辣椒油的碗放入切好的葱，大蒜，香菜和辣椒末。4在往碗中放入香油，酱油，醋，拌匀。5鸡珍煮好后，取出切片备用。6用小匙慢慢的舀出辣椒酱淋在鸡珍上即可。
鸡蛋蔬菜饼

养花能手

1鸡蛋两个打入盆里。2加少许盐用打蛋器打散。3加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。4炒锅刷一层薄油，舀进一勺面糊，轻轻转动锅子，让面糊形成薄厚均匀的饼。5固定成型后，翻面烙一烙就好了。
豆腐花蛤汤

灵草

1原料洗净。2花蛤放水里泡两个小时后捞出，香菜切段。3豆腐切成四方形。4锅里放入适量水，下花蛤和火腿丝姜片煮沸。5锅里汤沸后放入豆腐中火煮10分钟。6关火，放入香菜。7加点盐调味即可。
自制沙拉酱

小老虎宝贝

1准备材料：鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子，无水无油。电动打蛋器。2蛋黄2个打入盆中，加半勺糖。3用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起，体积有所变大。4加入盐搅打。5加入果醋搅打。加一勺就可以。不要一次加入，一点点的加。6加入橄榄油搅打。依然是一点点的加，不要一次加入。7非常的丝滑。最后品尝一下味

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