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素炒大白菜
素炒大白菜
吖冰
收录时间:2021-11-17 21:18:57 热度:4192℃
1张图片
食材明细
主料
大白菜
1颗
辅料
葱
适量
盐
适量
蒜
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
素炒大白菜的做法步骤
1
材料:大白菜、蒜、葱。
2
大白菜择好,用水泡30分钟左右。
3
蒜切末,葱切小段。
4
大白菜洗净晾干,切丝,梗跟叶分开放置。
5
锅内放油爆香蒜末,倒入大白菜梗先炒。
6
再倒入大白菜叶翻炒,调入盐,油,葱翻炒匀即可。
制作小窍门
像我发的图片上的大白菜必须切丝炒了才好吃,如果是小的大白菜就要切大片点。
菜谱标签:
素菜
儿童
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
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